Sur les marchés, les prix des fruits et légumes ont sensiblement baissé – .

Sur les marchés, les prix des fruits et légumes ont sensiblement baissé – .
Sur les marchés, les prix des fruits et légumes ont sensiblement baissé – .

Charles Luylier (correspondant à Toulouse)/Crédits photo : GILLES TARGAT / PHOTO12 VIA AFP
13h26, 11 juillet 2024

Le prix des fruits et légumes d’été est en baisse. Cela est dû à des conditions climatiques favorables qui permettent une production accrue. Pour les tomates, la baisse est de -22% par rapport à l’année dernière.

Pêches, abricots, tomates… Les fruits et légumes de saison remplissent les étals du marché. Si les prix ne sont pas au plus bas, ils restent bien moins chers que l’an dernier. Les clients peuvent donc se faire plaisir !

Jusqu’à -22% de réduction de prix

« Allez-y, madame, le melon de Provence est à deux euros ! Le troisième est gratuit ! » Sur les étals ombragés, cela faisait longtemps que les prix n’avaient pas été aussi bas. Jeannot, vendeur au marché depuis 35 ans, insiste : « Ici, j’ai un melon à un euro ! Il y a un mois et demi, je les avais à deux euros. Les nectarines et les pêches, c’est pareil, elles étaient à trois euros et maintenant elles sont à deux euros ! »

Sur un an, la baisse est de – 5 % pour les pêches, – 9 % pour les melons et jusqu’à – 22 % pour les tomates. Ce phénomène s’explique par le retour du beau temps qui a favorisé une croissance généreuse et rapide. « La chaleur fait grossir d’où le volume. En ce moment, il commence à y avoir un peu plus de volume. L’offre rencontre la demande donc le prix baisse », explique Arnaud, maraîcher.

Grâce à ces prix bas, Isabelle, une habituée des marchés, peut se permettre d’acheter davantage : « J’ai acheté des melons, des pêches et je fais des provisions pour la semaine. On est content de dépenser un peu moins. » Les prix sur les étals devraient légèrement baisser dans les semaines à venir.

 
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