Une journée de formation réservée aux éleveurs bovins autour des enjeux climatiques à Mauron – .

Une journée de formation réservée aux éleveurs bovins autour des enjeux climatiques à Mauron – .
Une journée de formation réservée aux éleveurs bovins autour des enjeux climatiques à Mauron – .

A Touche Es Bouvier à Mauron, le Centre d’Innovation et de Recherche sur la Production de Viandes Rouges de Troupeaux Laitiers, baptisé Cirbeef, et le Centre d’Innovation et de Recherche sur la Viande de Veau, baptisé Cirveau, fonctionnent côte à côte. En ouvrant ces lieux à la recherche, l’Institut de l’Elevage situé au Rheu, a souhaité apporter aux éleveurs des réponses à leurs questions sur les modes d’élevage du futur liées à de nombreux enjeux : climatiques, sociétaux, de souveraineté alimentaire et de renouvellement du patrimoine.

Le manque d’eau avant tout

Les essais de prairies et de cultures intermédiaires d’été pour s’adapter au changement climatique ont débuté en 2021. Nous bénéficions donc du recul de deux étés favorables en 2021 et 2023 et d’un été extrêmement sec en 2022. explique Brendan Godoc, du département fourrage, pastoralisme, sols et biodiversité du Livestock Institute, qui invite les éleveurs de ruminants à participer à une réunion d’information le vendredi 5 juillet 2024. Nous prendrons du recul sur les 20 années de suivi du Livestock Institute et des Chambres d’Agriculture sur l’intérêt et la complémentarité de chaque espèce de prairie précise l’agronome. Ce jour-là seront présentés les résultats des 2 ha de la plateforme fourragère du Cirbeef sur le contexte de séchage de Mauron. Et aussi des retours d’expérience du suivi auprès des éleveurs testeurs partout en Bretagne qui ont testé différents mélanges de cultures dérobées d’été note le technicien de cet institut qui s’intéresse au manque d’eau surtout .

Connaître les enjeux

Seuls les éleveurs bovins sont invités à découvrir les résultats des essais sur prairies et fourrages. Le contenu très technique est peut-être un peu éloigné du grand public, on est vraiment sur du fourrage, donc des éleveurs avec des ruminants Brendan Godoc souligne. Un jour, l’institut organisera une journée portes ouvertes à Cirbeef et Cirveau pour le grand public car Il est important que les consommateurs connaissent les enjeux et les problèmes abordés. .

Vendredi 5 juillet 2024 de 11h à 16h à la ferme expérimentale des Bouviers de l’Institut de l’élevage à Mauron. Le buffet du déjeuner est proposé sur inscription par SMS au 07 64 50 94 57.

 
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