Amateur de café ? Vous devriez le ressentir dans votre portefeuille dans les prochains jours : le prix du produit n’a pas été aussi élevé depuis 1977 !
Le café ne coûte plus autant depuis près de cinquante ans: le prix de l’Arabica a atteint un sommet mercredi, en grande partie à cause des craintes grandissantes sur la récolte au Brésil, premier producteur mondial, frappé par une sécheresse historique et des semaines d’incendies.
Le prix du café a plus que doublé en un an, entraînant une hausse des prix chez les producteurs, mais aussi dans les magasins. Résultat: la récolte de café, dont ce géant agricole est le premier producteur et exportateur mondial, est ébranlée: la livre d’arabica, la variété la plus aromatique, la plus chère et la plus vendue, a atteint mercredi le record depuis 1977 à New York. à 320,10 centimes.
“Le Brésil coûte encore 5-6 euros le kilo, alors on était aux alentours de 2 euros», explique M. Van Dael, torréfacteur bruxellois. “On essaie de ne pas trop les diffuser car mes clients ne suivront pas. Nous vendrons donc probablement moins« .
D’autres facteurs risquent de faire encore augmenter le prix, cette fois géopolitiques, comme les interruptions du transport maritime en mer Rouge, les augmentations des droits de douane américains promises par Donald Trump et la future réglementation de l’Union européenne sur la déforestation contribuent à soutenir les prix du pétrole. matières premières en général, et le café en particulier.
Le café risque donc de ne pas retrouver son prix normal avant longtemps.
prix du café
