Sandwich, burger, salade ou plat en sauce, les Agenais ne manquent pas de choix pour leurs pauses déjeuner et sorties plaisir. Au total, la ville ne compte pas moins de 234 restaurants, de tous types de cuisine. Une gamme large qui permet de répondre aux besoins des consommateurs, notent Justine et Myriam, habituées à sortir de leur bureau entre midi et deux pour manger. « Nous avons fait une tournée gastronomique », s’amuse Myriam, expliquant qu’ils partagent leurs repas entre restauration rapide et cuisine traditionnelle, selon leurs envies. « Nous privilégions les plats à emporter, que nous mangeons sur notre lieu de travail. Mais de temps en temps, quand il fait beau, on aime en profiter et s’asseoir en terrasse pour discuter », ajoute Justine, sa collègue.
Les deux femmes assurent que leur choix est déterminé par l’heure de service des restaurants. “On ne prend pas le risque de venir dans des restaurants traditionnels, car si on a une heure et demie et qu’on arrive aux heures de pointe, on sait qu’on ne sera pas servi rapidement”, explique Justine, qui évoque aussi le prix. contrainte. « C’est le budget qui dicte, confirme Myriam, on n’a pas les moyens de payer 15 euros tous les midis. »
Rapide et pratique
Assis à la terrasse d’un fast-food, Radouane partage ce constat. Le quadragénaire s’est arrêté dans un fast-food pour sa pause déjeuner, accompagné de sa famille. « Nous sommes de passage, avec escale à Agen. Dans de telles circonstances, je trouve plus judicieux de m’arrêter dans un fast-food », dit-il en faisant référence aux horaires d’ouverture de ces restaurants. Le Bordelais estime qu’elles répondent davantage aux besoins de la société d’aujourd’hui, où « tout le monde court avec le temps ».
Le goût des produits proposés fait aussi partie des arguments de vente selon Aya, 15 ans. « Mais quand on sort du lycée, on ne trouve que des fast-foods pour manger et on n’a pas le temps de rentrer à la maison », raconte la jeune fille, un burger à la main.
