[Vinitech-Sifel] Les Trophées Or de l’Innovation 2024

Depuis 1981, Vinitech-Sifel valorise les exposants qui imaginent les solutions de demain, via les Trophées de l’Innovation. 79 dossiers ont été instruits pour ce millésime 2024, avec un palmarès comprenant 20 médailles décernées (4 d’or, 5 d’argent et 11 de bronze) et 19 citations..

Trophée Or – Catégorie Transformation

PARSEC : Percevoir l’imperceptible

Déjà récompensée d’un Trophée d’Argent lors de la précédente édition des Trophées de l’Innovation grâce à Quadr, plateforme web pour PC, tablettes et smartphones qui s’interface avec tous les outils de la cave et permet l’échange de données, l’entreprise est cette fois couronnée d’or avec ADCML ( Analyse directe de la cinétique malolactique). Il s’agit du tout premier appareil offrant la possibilité de suivre l’activité de la fermentation malolactique – jusqu’alors imperceptible – en continu, en mesurant le rejet de CO.₂. Ce prix récompense plus de vingt-cinq ans de recherche et développement de solutions de précision de Parsec, au service d’une œnologie toujours plus durable. Basée à Florence, en Italie, l’entreprise est incarnée par ses quatre œnologues associés, trois Italiens et un Français, Mathieu de Basquiat. Cette dernière résume parfaitement la philosophie de l’entreprise et ses recherches : « Ne pas se contenter de faire des choses simplistes, mais toujours avoir à l’esprit d’utiliser l’ingénierie et sa précision pour offrir une réelle valeur ajoutée. »

Trophée Or – Catégorie Cultures

INFACO : La bulle de protection invisible

Après cinq années de recherche et développement intensifs, la société Infaco, fabricant français de sécateurs électriques depuis 1984, a reçu la Médaille d’Or aux Trophées de l’Innovation Vinitech-Sifel dans la catégorie Cultures. Cette distinction met en avant Contactless, un dispositif de sécurité innovant intégré aux sécateurs professionnels. Le nouveau système de sécurité sans fil, le dispositif électronique de sécurité supplémentaire (DSES), est composé d’une gâchette conductrice qui crée la connexion entre le corps de l’utilisateur et le système électronique du sécateur. Il fonctionne sans contact avec un module émetteur, porté sur la main opposée au sécateur et crée un « bulle protectrice » invisible. Dès que le sécateur s’approche trop près de cette zone, la lame s’ouvre automatiquement évitant ainsi tout risque de coupure. « Ce qui rend cette innovation unique, c’est sa compatibilité avec tous nos sécateurs, même les modèles les plus anciens.”souligne Morgane Mifsud, responsable de la communication chez Infaco. « Cela permet aux vignerons d’équiper leur matériel existant et de bénéficier d’un niveau de sécurité optimal sans avoir à investir dans de nouveaux outils.. »

NAÏO TECHNOLOGIES : La promesse robotique d’une autonomie accrue

Créée en 2011 et à l’origine du Forum International de la Robotique Agricole (Fira), Naïo Technologies se positionne comme le leader mondial du secteur avec une gamme de quatre robots présents sur les cinq continents. Naïo conçoit des robots électriques autonomes innovants pour aider les producteurs à relever « les défis de l’agriculture 4.0 ». Ces robots s’appellent Oz (petit assistant agricole pour les tâches chronophages et difficiles comme le binage et le désherbage), Orio (porte-outils pour les cultures maraîchères et de grandes cultures), Ted (machine spécialement adaptée à la viticulture, travaillant le sol pour éliminer les détritus). utilisation d’herbicides) et Jo (chenillard autonome pour vignes étroites et pépinières). Basée à Escalquens (Haute-Garonne), l’entreprise fondée par deux jeunes roboticiens de l’école Imerir de Perpignan, Aymeric Barthes et Gaëtan Séverac, emploie aujourd’hui plus de 70 personnes. Il est soutenu par des investisseurs de premier plan tels que Mirova, Bpifrance, CapAgro et Demeter.

Les Trophées de l’Innovation Vinitech-Sifel 2024 ont particulièrement salué les avancées que représente l’autonomie accrue des robots de Naïo Technologies, c’est-à-dire leur capacité à fonctionner sans surveillance humaine, à la suite de tâches automatisées, dans le respect de paramètres et de conditions de sécurité prédéfinis. L’entreprise précise que l’IA (intelligence artificielle) « peut être utilisé sur les robots pour répondre aux exigences de sécurité, mais ne peut en aucun cas être le seul système de détection en place ». Le système de détection de l’IA doit être certifié, mais aucune certification liée à l’IA n’est actuellement en place pour le faire.

Trophée Or – Catégorie Conditionnement

MAUBRAC : Disponible, la nouvelle machine de conditionnement

Ce n’est pas la première fois que cette entreprise familiale créée en 1947 est primée au Salon Vinitech. Maubrac s’appuie sur une longue tradition de recherche et de développement. En 1998, elle avait déjà reçu une médaille pour son outil d’aide au boxage de cartons de six debout, ou encore en 2000 pour sa machine Tom Caiss, qui forme et ferme des cartons de formats multiples. Aujourd’hui, elle propose encore une nouveauté, Dispo, une machine de 1,70 x 1,50 m qui, après avoir isolé un lot de six bouteilles, les dispose tête-bêche par inclinaison, oriente les étiquettes grâce à une caméra assistée par intelligence artificielle et facilite emballage à l’aide de ventouses. Une petite révolution au royaume du carton alors que la station d’encaissement est connue pour être très fastidieuse, et entraîne souvent des maladies professionnelles. Grâce à cette machine, au contraire, l’opérateur pourra travailler plus rapidement tout en fournissant beaucoup moins d’effort. Pour Charles Velasco, l’un des réalisateurs, cette nouvelle récompense est une belle reconnaissance. « Ce trophée récompense un travail d’équipe réussi et un programme de recherche et développement à long terme avec des résultats pertinents. » YT

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