Certains produits du quotidien ont également augmenté… mais dans une moindre mesure.
Les prix alimentaires en Belgique ont augmenté plus que chez la plupart de nos voisins au cours des trois dernières années, a déclaré lundi le directeur des études économiques à l’IÉSEG School of Management, Eric Dor, en présentant le résultat d’une nouvelle note sur la crise inflationniste.
La note en question compare l’augmentation des prix des denrées alimentaires entre la Belgique et les autres pays de la zone euro depuis octobre 2021, peu avant le début de la crise inflationniste, et depuis octobre 2024. Le prix moyen des denrées alimentaires, hors boissons, a augmenté de 27% en Belgique. . Il existe huit pays de la zone euro où les prix alimentaires ont moins augmenté qu’en Belgique au cours des trois dernières années, dont le Luxembourg, 21,4%, la France, 22,9%, l’Italie, 24,3% et les Pays-Bas, 24,9%.
La hausse des prix en Belgique cache une grande disparité entre les produits. La plus forte augmentation a été enregistrée pour l’huile d’olive avec une augmentation de 100,6%, suivie par les pommes de terre (48,3%) et les œufs (42,1%). La valeur la plus faible est enregistrée pour les fruits secs (7,2%), suivis des spiritueux et liqueurs (7,9%) et des bières non légères (10,9%).
Pour de nombreux produits alimentaires essentiels, la hausse des prix a été plus forte en Belgique que dans la plupart des pays voisins. C’est le cas du pain (+27,3% en Belgique), de la volaille (+33,5%), des fromages (+33,4%), du lait entier (+30,9%), de l’huile d’olive et des œufs notamment.
En revanche, certains produits ont augmenté de manière moins significative en Belgique : sucre (+35,4%), bœuf (+19,16%), sauces et condiments (+24%) notamment.
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