Régis Hérail, Estate of Raonel Cuxac d’Aude and Narbonne.
« L’eau est montée très vite, explains Régis Hérail of the Raonel estate in Cuxac d’Aude and Narbonne. Quand nous nous sommes levés le matin, la maison était pleine d’eau. Dehors, ce n’était qu’une immense étendue d’eau. Elle avait rempli toute la plaine. Nous sommes restés coincés pendant une semaine, coupés du monde. Nous ne savions pas qu’à quelques kilomètres de là, des gens étaient morts.»
Drames qui ont touché la région : « Un de mes employés, habitant Les Garrigots, âgé d’une trentaine d’années, alors qu’il tentait de rattraper son chien, a été emporté par le courant et s’est noyé… »
Les souches qui traînent au sol
« Sur les 80 hectares du domaine, nous n’avons eu aucune perte de récolte depuis son arrivée. Nous avons déploré des masses de terre importantes déplacées, au passage de ce fort courant. Tout était raviné. Nous avons vu la violence de cette eau déchaînée. Les espaliers étaient tordus, couchés au sol. Toutes nos graines de blé se sont perdues dans cette eau furieuse. Il y avait des embâcles partout, de l’herbe, des branches, des décombres, tout par terre. Le passage de ce courant était très marqué. Il y avait beaucoup de travaux, on nous a proposé de nous faire aider par l’armée mais nous avons refusé, nous n’avions perdu aucune vigne, il y avait pire ailleurs… »