Durant cette période froide, la neige a peut-être recouvert votre ville d’un léger manteau blanc. C’est le cas de Sandrine, originaire de Rennes (Ille-et-Vilaine), qui s’interroge : « Est-ce dangereux de manger de la neige qui tombe du ciel ? Est-ce pollué ? » Ouest de la France vous répond.
L’eau de pluie est polluée, la neige aussi
Comme l’expliquent nos confrères de l’édition du soiril est fortement déconseillé de boire l’eau de pluie « parce qu’il est probablement pollué. La faute aux produits chimiques éternels »que l’on retrouve dans de nombreux produits du quotidien : vêtements techniques, mousse anti-feu, emballages alimentaires, etc.
Pour la neige, c’est la même chose, voire pire, car lorsqu’elle se forme, elle attrape plus de particules de pollution, de poussières et de bactéries que la pluie. Selon des chercheurs de l’Université de Stockholm (Suède) et de l’École polytechnique fédérale de Zurich (Suisse) dans une étude publiée le 2 août 2022 dans la revue scientifique Environmental Science and Technology, l’eau, et donc la neige, n’est pas consommable, même dans les régions les plus isolées.
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Eau déminéralisée
La raison pour laquelle nous sommes hydratés après avoir bu de l’eau est la présence de minéraux dans le liquide. Le problème de la neige, c’est que lorsqu’elle tombe, la pluie ne se minéralise pas et, lorsqu’elle gèle, elle garde cette forme déminéralisée. Manger de la neige, c’est donc comme boire de l’eau déminéralisée.
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Bien qu’en petites quantités cela ne soit pas dangereux, l’absence de sels minéraux risque, si vous buvez uniquement ce type d’eau, de créer une carence dans votre organisme et de devenir vraiment nocive pour votre santé. De plus, comme cette eau ne se déshydrate pas, elle augmente même le besoin de boire.
Comme le corps n’est pas non plus adapté à consommer un produit aussi froid que la neige, le choc thermique peut également vous donner quelques maux de ventre si vous mangez trop. Bref, même si cela peut paraître appétissant ou hydratant, il vaut mieux le faire boule de neige que le manger.
