Répondant à une demande des principaux syndicats de producteurs, l’industriel est parvenu à un accord sur une partie de la rémunération des producteurs, avant des négociations avec les enseignes de distribution.
Désormais en pole position dans les négociations avec la grande distribution, le groupe laitier Lactalis (Président, Lactel, Bridel) et Unell, organisation représentative des agriculteurs, ont annoncé vendredi 15 novembre s’être mis d’accord sur une partie du prix du lait acheté. par les industriels. Ces derniers pourront alors entamer des négociations avec la grande distribution. « Cet accord permettra à Lactalis France d’entamer dans les plus brefs délais des négociations commerciales au niveau national avec la grande distribution »le principal groupe agroalimentaire français et l’organisation qui regroupe la plupart des agriculteurs qui produisent le lait pour ses fromages et yaourts écrivent dans un communiqué.
Ils expliquent avoir “résolu (…) une nouvelle revalorisation des matières premières agricoles”+10 euros par 1000 litres, dans le cadre de la formule de calcul qui détermine le prix payé aux agriculteurs. Cette hausse ne concerne qu’une partie des débouchés industriels, indépendants des cours mondiaux : les produits de grande consommation (PGC) France, c’est-à-dire les produits Lactalis vendus dans les magasins en France. « Cette décision aura un impact positif sur la rémunération des producteurs »ajoutent Unell et Lactalis, sans fournir d’estimation du prix final pour l’agriculteur, qui dépend de la valeur attribuée à la production agricole mais aussi des prix auxquels Lactalis exportera ses produits.
Sauvegarder la rémunération du producteur
Cette communication précède de quelques jours la mobilisation nationale des syndicats agricoles FNSEA (Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles) et JA (Jeunes agriculteurs). Ces derniers demandent depuis plusieurs mois aux producteurs de lait de s’entendre avec les producteurs sur le prix d’achat, avant d’entamer une bataille avec les grandes enseignes de la grande distribution sur les prix des produits finis. Chaque année, les négociations commerciales annuelles secouent l’écosystème agroalimentaire pendant plusieurs mois. Les agriculteurs refusent que la volonté des grands détaillants de payer le moins possible ait un impact sur leurs revenus.
En début de semaine, soucieux d’afficher son soutien au monde agricole, le distributeur alimentaire français Les Mousquetaires/Intermarché a déclaré qu’il n’engagerait aucune négociation avec les producteurs laitiers. “Jusqu’à ce qu’il y ait un accord” avec les producteurs de lait “ce ne sera pas fini”. Lactalis a également annoncé fin septembre qu’elle réduirait la collecte du lait en France et se séparerait prochainement d’environ 300 fournisseurs, dans le but de mieux payer chaque tonne de lait. Syndicat regroupant plusieurs organisations de producteurs réunies par Lactalis, Unell a mandaté une entreprise pour rechercher de nouveaux débouchés pour les agriculteurs intéressés.
