La campagne marocaine de l’avocat Hass a démarré cette semaine dans la confusion. Les prix sont plus bas qu’au début de la campagne précédente. Pour Abdelmoumen El Achkar, PDG d’Ecomac, « le secteur juridique marocain paie le prix de mauvais choix de communication ».
« Les prix du Hass ont baissé de 10 à 15 % par rapport à la même période de la saison précédente, et je crains même que la saison soit difficile commercialement. Cette situation peut s’expliquer par des facteurs objectifs. Par exemple, la saison dernière, nous avons commencé nos calendriers alors qu’il y avait très peu d’avocats sur le marché. Cette saison, la concurrence est forte avec la production de Colombie, du Kenya, d’Afrique du Sud et bientôt. de l’Espagne et du Portugal.
« Nous pensions que le début de saison précoce jouerait en notre faveur », poursuit El Achkar. « Au point que de nombreux producteurs et exportateurs étaient étrangement obsédés par l’idée d’être les premiers sur le marché. Peut-être était-ce dû à l’impatience de faire des affaires après avoir passé de nombreux mois à dépenser de l’argent pour cultiver. Contrairement aux producteurs d’avocats espagnols, les producteurs marocains se spécialisent dans les fruits d’origine marocaine et ne travaillent que quelques mois par an, ce qui influence leurs décisions.
« Heureusement, les autorités marocaines, à savoir Foodex Maroc, ont anticipé ce problème et imposé une date de début de campagne pour la première fois cette saison. Sinon, cela aurait été catastrophique. Certains exportateurs auraient commencé à expédier dès le début du mois d’octobre, ce qui aurait détruit la réputation de l’origine marocaine et fait chuter les prix tout au long de la campagne.
Outre un début de campagne précipité, El Achkar pointe les erreurs de communication qui auraient nui à la campagne marocaine. « Nous avons commencé la saison en position de faiblesse. Plusieurs opérateurs ont annoncé des volumes trop élevés. Tout d’abord, je ne sais pas comment ces estimations ont été calculées. D’un autre côté, ils ont donné au marché les moyens de punir. La volonté des clients de baisser les prix de l’avocat marocain est évidente et va jusqu’au bout.
« Les acteurs marocains doivent faire preuve de retenue et de réflexion avant de communiquer des chiffres encore plus invérifiables. Nous voyons des clients prendre les estimations de volume les plus farfelues et les utiliser pour imposer des prix. Face à une concurrence d’autres origines, les clients ont le pouvoir de snober les avocats marocains et d’attendre de nous que nous cédions. Le mal est déjà fait pour cette saison et je prévois une campagne difficile.
Le producteur espère que tout se passera bien : « Nous pouvons encore être présents, notamment dans les grands et moyens formats. La saison est encore longue et beaucoup de choses peuvent changer.
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Abdelmoumen El Achkar
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