Valdahon. Décès de Daniel Frelin, hôtelier-restaurateur engagé dans le monde syndical

Valdahon. Décès de Daniel Frelin, hôtelier-restaurateur engagé dans le monde syndical
Valdahon. Décès de Daniel Frelin, hôtelier-restaurateur engagé dans le monde syndical

Daniel Frelin, hôtelier-restaurateur a été inhumé jeudi 16 mai en présence d’une foule nombreuse venue rendre hommage à un homme impliqué dans la formation et les syndicats professionnels, la Chambre de commerce et l’économie.

Daniel est né le 16 juin 1941 à Arc-lès-Gray. Au terme de ses deux années d’engagement bénévole, en 1960, il trouve un emploi à Frasne comme vendeur de matériel agricole. C’est dans cette entreprise qu’il rencontre Janine, qu’il épouse en 1963. Ils ont deux enfants, Thierry et Christophe.

En 1967, avec son frère Gérard, cuisinier, ils rachètent l’hôtel-restaurant du Roy qu’ils transforment en hôtel une étoile. Les deux frères ont un projet commun, la création d’un hôtel-restaurant qui verra le jour en 1976 « Le Relais de Franche-Comté », un hôtel classé à trois cheminées par les Logis de France et cité au guide Michelin. avec deux tours depuis 1977. En 2002, il transfère cette entreprise à ses deux fils.

Un homme d’engagement

Pendant plus de 30 ans, Daniel s’implique dans la représentation de son secteur d’activité et devient président de la Fédération Patronale du Syndicat Départemental de l’Hôtellerie du Doubs, vice-président de la restauration de la Fédération Nationale FAGITH, président du Syndicat des Syndicats de l’Hôtellerie. de Franche-Comté. Il est également membre du bureau de la CCI du Doubs et membre associé de la CCI 25 des personnes qualifiées, président fondateur du GIE Hôtellerie en pays comtois, membre du Conseil d’Expansion touristique, membre des jurys d’examens hôteliers, membre du CA de le lycée professionnel Condé, du CFA Hilaire-de-Chardonnet, de la filière Hôtelier de Besançon, président de la commission paritaire régionale de formation à l’hôtellerie, membre du CA de l’OPCA FAFIH, trésorier du tourisme régional Franche-France Comité Départemental et l’association des comités régionaux du tourisme du Grand-Est, vice-président des Logis de France.

Nos condoléances.

 
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