Les prix alimentaires mondiaux en légère hausse en avril

Les prix alimentaires mondiaux en légère hausse en avril
Descriptive text here

« L’indice FAO des prix alimentaires s’est établi en moyenne à 119,1 points en avril 2024, observe l’organisation onusienne dans son communiqué publié le 3 mai 2024. Il a augmenté de 0,3 point (0,3%) par rapport à [à] Mars. »

Les viandes, céréales et huiles en hausse

Cette hausse s’explique par la hausse des indices des prix de la viande, des huiles végétales et des céréales. Leur progression a plus que compensé la baisse observée pour le sucre et les produits laitiers.

« Malgré un deuxième rebond mensuel en avril, après sept mois de tendance baissière, l’indice des prix alimentaires affiche toujours une baisse de 9,6 points (7,4%) par rapport à sa valeur de l’an dernier au cours du même mois », ajoute la FAO.

L’indice des prix des céréales s’est établi à 111,2 points en avril, en hausse de 0,3 point (0,3%) par rapport à mars. Il reste toutefois 25 points en dessous, soit 18,3%, de son niveau d’avril 2023, calcule la FAO.

Les prix du blé se sont stabilisés

“Après trois mois de baisse, les prix mondiaux à l’exportation du blé se sont stabilisés en avril”, observe la FAO. La forte concurrence entre les principaux pays exportateurs efface le […] Inquiétudes concernant les conditions de croissance défavorables observées dans certaines parties de l’Union européenne, de la Fédération de Russie et des États-Unis. »

De leur côté, « les prix du maïs à l’exportation ont augmenté en avril, principalement en raison de la forte demande d’importation ». Tout cela dans « un contexte de difficultés logistiques croissantes dues aux dommages aux infrastructures en Ukraine et à l’assombrissement des perspectives de production au Brésil avant le début de la récolte principale ».

L’indice des prix des huiles végétales a augmenté de 0,3% par rapport à mars et a atteint son plus haut niveau depuis 13 mois. Pourquoi cette légère augmentation ? Grâce à la hausse des prix de l’huile de tournesol et de l’huile de colza, « qui a plus que compensé la légère baisse des prix de l’huile de palme et de l’huile de soja », observe la FAO.

Le sucre en baisse

Quant au sucre, son indice de prix a baissé de 4,4% en avril par rapport à mars. Il s’agit de sa deuxième baisse mensuelle consécutive. Cela s’explique principalement par l’amélioration des perspectives de l’offre mondiale, avec une récolte plus importante que prévu en Inde et en Thaïlande.

“L’amélioration des précipitations au Brésil fin mars et début avril, après une longue période de temps sec, a également apaisé les craintes quant aux perspectives des récoltes qui viennent de démarrer”, ajoute la FAO.

Viandes en ordre dispersé

L’indice des prix de la viande a augmenté de 1,6% entre mars et avril 2024. Il a augmenté pour le troisième mois consécutif et se situe 0,4% en dessous de son niveau d’il y a un an. Les importations en provenance des pays du Moyen-Orient sont restées stables, dans un contexte de « problèmes de production persistants dus aux épidémies de grippe aviaire », observe la FAO.

Les prix du bœuf ont également augmenté. La demande des principaux pays importateurs est restée élevée, même si leur production locale augmente. Les prix de la viande ovine ont recommencé à légèrement augmenter, « les acteurs du marché s’attendant à un resserrement saisonnier de l’offre en Océanie ».

En revanche, les prix de la viande de porc ont baissé : les conditions climatiques en Europe occidentale ne sont pas favorables à la consommation et la demande chinoise est restée atone.

L’indice des prix des produits laitiers s’est établi à 123,7 points en avril, en légère baisse, de 0,3% par rapport à mars, après six mois consécutifs de hausse. Il reste 4,3% en dessous de son niveau de l’an dernier. Si les prix mondiaux du beurre et du lait entier en poudre ont augmenté, ceux des fromages et encore plus du lait écrémé en poudre ont baissé.

 
For Latest Updates Follow us on Google News
 

PREV Voici le meilleur moment de la journée pour prendre vos médicaments contre les allergies, selon deux allergologues
NEXT Le maire de Londres, Sadiq Khan, qualifie Trump de raciste, sexiste et homophobe tout en exhortant le Parti travailliste à « le dénoncer »