Qui sont les producteurs lauréats des Fermiers d’Or ?

Qui sont les producteurs lauréats des Fermiers d’Or ?
Qui sont les producteurs lauréats des Fermiers d’Or ?

Les locaux de la chambre départementale du Puy-de-Dôme et de la chambre régionale Auvergne Rhône-Alpes ressemblaient à une ruche la semaine dernière. Pendant quatre jours, les jurys se sont relayés pour procéder aux dégustations des 361 produits de la fermerépartis en trente-cinq catégories. Fromages, charcuterie, produits de la ruche, produits laitiers« Provenant de toute la région Auvergne Rhône-Alpes, ces produits fermiers, exclusivement transformés à la ferme, sont représentatifs du savoir-faire des producteurs locaux et de la diversité des productions régionales »explique Alain Marty, responsable des Fermiers d’Or à la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne Rhône-Alpes. Au fil des années, la concurrence s’est développée pour le plus grand plaisir des producteurs qui y voient l’occasion de promouvoir leurs produits auprès des consommateurset de se challenger régulièrement. Hier, c’est avec un sentiment de devoir accompli teinté de fierté qu’ils sont venus récupérer leur précieux sésame.

Dons alimentaires avec Solaal

Cette année, la Chambre régionale a réitéré son partenariat avec Solaal Auvergne Rhône-Alpes. A travers l’association, l’épicerie sociale « Le petit marché solidaire » (à Cournon-d’Auvergne) a ainsi pu récupérer les produits du concours non utilisés et a pu les mettre à disposition de ses bénéficiaires. « Les bénévoles accompagnent environ 150 familles par an. Leur objectif est de réaliser des projets de réinsertion, et de participer à l’éducation alimentaire”témoigne Sarah Pisoni, responsable de la communication à la Chambre régionale.

 
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