Certaines cellules sont capables de signaler au cerveau que l’estomac est plein et qu’il est temps d’arrêter la sensation de faim, révèle une étude réalisée par des chercheurs chinois.
Une fois l’estomac plein, certaines cellules sont capables de lui signaler au cerveau de stopper la sensation de faim, révèle une étude réalisée par des chercheurs chinois de l’université Jinan de Guangzhou et publiée dans la revue Métabolisme naturel.
Un signal qui interrompt la sécrétion de l’hormone de la faim
Ces cellules sécrètent normalement de la ghréline, une hormone qui nous donne faim et active notre comportement alimentaire lorsqu’elle passe dans le cerveau. Les biologistes ont montré qu’ils possèdent également à leur surface des canaux ioniques Piezo1 qui s’ouvrent en cas de distension de l’épithélium gastrique et que ce signal interrompt la sécrétion de ghréline.
Pour tester cet effet, ils ont produit des souris dépourvues de canaux Piezo1 dans l’estomac et elles ont ensuite mangé plus souvent avec une tendance à devenir obèses. Même avec un ballon placé dans le ventre, ces souris n’ont pas non plus perdu l’appétit et ont continué à manger contrairement aux souris normales. Un inhibiteur Piezo1 administré à des souris normales a également produit le même effet.
Un nouveau type de médicament pour traiter l’obésité ?
Chez l’humain, la densité des canaux Piezo1 dans la muqueuse gastrique diminue avec le poids et est particulièrement faible chez les personnes obèses. Le même rôle de Piezo1 dans la satiété avait déjà été observé chez les mouches, ce qui montre un mécanisme évolutif très ancien.
Un autre signal de satiété est également l’apport de nutriments, qui réduit également la sécrétion de ghréline par les mêmes cellules porteuses de Piezo1. Le développement d’inhibiteurs Piezo1 pourrait offrir un nouveau type de médicaments pour limiter la prise de poids et traiter l’obésité.
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