Après de longs mois d’inflation, la hausse des prix semble enfin ralentir.
Toutefois, malgré l’amélioration de la situation économique, les Français ne risquent pas de revenir aux coûts d’avant-crise, prévient le patron de la Coopérative U sur LCI.
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Bonne et mauvaise nouvelle. Le PDG de la Coopérative U, Dominique Schelcher, confirme que les prix se stabilisent progressivement après de longs mois de flambée des prix. “LE prix des aliments« En deux ans et demi, les prix ont atteint plus de 22 % d’inflation. Ils ne sont pas tous redescendus. Depuis mai, il y a eu des baisses de prix, mais elles sont minimes. »il dit. « Il y a une réalité : nous avons initié des baisses de prix par rapport à ce que nous avons pu négocier récemment. C’est efficace dans les rayons, mais ce n’est pas encore efficace pour le consommateur. »il ajoute, soulignant que « 72% des Français pensent même que les prix vont continuer à augmenter ».
Toutefois, même si la situation s’améliore, les résidents de France ne doivent pas s’attendre à un retour aux prix d’il y a quelques années. « Les prix ne reviendront pas aux niveaux d’avant la crise »martèle le patron, invoquant de nouvelles « préoccupations », comme « augmentation des salaires et des services »qui empêchent de réaliser de réelles réductions à long terme. « Mais nous chercherons toujours des réductions »il dit.
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Par conséquent, le « de grands changements » Les évolutions observées récemment dans le comportement d’achat des Français sont clairement appelées à perdurer. « Depuis le début de la crise inflationniste, les Français ont changé de comportement, allant à l’essentiel et se restreignant », confirme Dominique Schelcher. « C’est apparemment durable »juge-t-il en citant l’exemple des produits frais ou encore des fruits et légumes. « On sent vraiment qu’entre les Français qui ont les moyens et ceux qui n’en ont pas, les fruits et les légumes sont le point de différenciation »souligne l’homme d’affaires. Un problème, comme beaucoup d’autres, que le futur gouvernement devra affronter à bras-le-corps.
