Les boissons sucrées sont responsables d’un cas de diabète sur dix dans le monde. Par ailleurs, une maladie cardiovasculaire sur trente est directement liée à la consommation de ces sodas, selon une étude publiée lundi dans la revue Nature Medicine.
Des mesures politiques sont donc urgentes, souligne l’équipe de recherche internationale dans l’article. L’Amérique latine et les Caraïbes sont particulièrement touchées : près d’un quart des cas de diabète de type 2 dans cette région sont dus aux boissons sucrées. L’Afrique subsaharienne a connu la plus forte augmentation de ce type de diabète entre 1990 et 2020, avec 8,8 %.
En Suisse, les scientifiques ont attribué 10,5% des cas de diabète de type 2 diagnostiqués en 2020 à la consommation de boissons sucrées, a déclaré à Keystone-ATS l’auteure Laura Lara-Castor de l’université Tufts de Boston (États-Unis). partie principale de l’étude. En ce qui concerne les maladies cardiovasculaires, les boissons sucrées étaient responsables de 3,1 % de tous les nouveaux cas.
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