Air Canada lance une série de vidéos « Le Québec à bord » avec Véronique Rivest et Jérome Ferrer

Grâce à une série d’améliorations apportées à ses menus à bord, Air Canada met en valeur les meilleurs talents et ingrédients culinaires du pays, tout en soutenant ses partenaires locaux.

La compagnie aérienne a lancé le 25 novembre une série de vidéos pour souligner le succès de ces collaborations. Parmi les partenaires présentés figurent le sommelier Véronique Rivest et le chef étoilé, Jérôme Ferrertous deux basés au Québec.

De son côté, Véronique Rivestune sommelière de Gatineau, nous parle de son objectif : se concentrer sur l’harmonie parfaite entre le vin et le repas à bord. Sa vidéo met en évidence son engagement à sélectionner et à présenter les meilleures options de vins qui se marient parfaitement aux repas servis à bord des vols et des cabines haut de gamme d’Air Canada.

Quant au Jérôme Ferrer, il aspire à faire voyager les passagers à travers ses plats qui conservent toujours une touche particulière, signée Ferrer. À titre de chef ambassadeur de la compagnie aérienne, il parle avec fierté de son rôle et de sa mission : créer un sentiment de confort à bord tout en mettant en valeur les meilleurs produits canadiens.

Pour regarder les vidéos, c’est ici et

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