L’UFC-Que Choisir a comparé les prix de 17 produits bio, dont des légumes et des produits transformés. (Tumisu / Pixabay)
Fin mai 2024, l’UFC-Que Choisir a publié une étude comparative sur neuf enseignes de grande distribution concernant les prix des produits bio. Le constat est sans appel : « toutes les marques ne sont pas égales ».
Selon une récente enquête de l’UFC-Que Choisir, les prix des produits bio varient fortement selon les grandes enseignes de distribution. Après 1 300 visites auprès de neuf grandes enseignes différentes, l’association de consommateurs a révélé que
“Toutes les marques ne sont pas égales”
en termes de prix des produits biologiques.
Lidl, la marque bio la moins chère
L’UFC-Que Choisir a comparé les prix de 17 produits bio, dont des légumes et des produits transformés. Premier constat de cette étude, publiée le 25 mai 2024 : les écarts de prix entre produits bio et conventionnels sont particulièrement frappants.
Lidl se démarque avec une surtaxe bio de 59%, la plus basse observée, tandis que Monoprix affiche un écart de 86%, la plus élevée. Cette différence de marge contribue à la perception qu’ont les consommateurs du coût élevé des produits bio. Le classement reste relativement le même en termes de prix. Le panier moyen de ces 17 produits bio coûte 88 euros chez Lidl, le moins cher, où Monoprix affiche un prix de caisse de 116 euros. Leclerc (91 euros) et Intermarché et Aldi (98 euros) sont derrière Lidl dans le classement des marques les moins chères.
Le prix, mais pas seulement
Cette disparité de prix influence fortement la consommation de produits bio. Selon le baromètre 2024 des produits bio en France, 75 % des Français estiment que le prix des produits bio est trop élevé. Ce qui constitue un frein à la consommation.
Outre le prix, d’autres facteurs jouent un rôle dans la consommation de produits biologiques. La variété des produits disponibles, leur promotion dans les catalogues et la qualité nutritionnelle sont également importantes pour les clients.
