La FCQ innove pour son repas à emporter, puisqu’elle est l’un des protagonistes qui sera en cuisine pour offrir aux gourmets un rougail traditionnel. Stef Prianon, originaire de La Réunion, est passionné de cuisine et les grandes tables ne lui font pas peur. Avec six enfants à nourrir à la maison chaque jour, elle dispose de formations et de ressources.
« Je cuisine parce que j’aime manger et ma grand-mère m’a donné le goût de cuisiner. Je n’ai pas la pression, j’ai organisé le petit-déjeuner de mariage pour une centaine de personnes, donc ça devrait marcher. On dit qu’un Réunionnais peut rater son rougail, mais de mémoire d’homme cela n’est jamais arrivé »s’amuse le défenseur central, également membre du bureau avec pour mission de faire office d’intermédiaire entre les joueurs et les dirigeants. « Ici, les restaurateurs font des saucisses à la tomate, pas du rougail car cela demande du fumé, des épices et du goût. »
Le club, qui véhicule une image familière d’authenticité et d’ouverture sur le monde, espère que son initiative sera couronnée de succès.
Rougail Saucisse à emporter du FCQ : réservations jusqu’au mardi 26 novembre au 06 37 46 14 10 ou Chez Myriam, à récupérer au stade le samedi 30 novembre, de 10h30 à 13h. 8 € par action.
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