Christophe Dupuy et Richard Maria lors de la cérémonie © Daniel Bottlaender
Lors de la soirée de Gala des European Hotel Awards 2023 au Sofitel Barcelona Skipper, réunissant une très large assemblée de professionnels de l’hôtellerie, le Groupe de collecte Maya de Monaco (Groupe JV-Pastor) a remporté le titre de « Concept innovant de restaurant d’hôtel de l’année ». Une récompense bien méritée pour ce groupe de restauration et d’hôtellerie haut de gamme. Donc Richard Marie, PDG du groupe, a eu l’immense plaisir de recevoir la statuette d’or des European Hotel Awards sous les applaudissements du public. Richard Maria était accompagné de Christophe Dupuyle chef exécutif de la collection Maya.
« Au nom de notre groupe Maya Collection, nous sommes très honorés de recevoir une reconnaissance aussi importante validée par les plus grands professionnels du secteur hôtelier européen. Donc pour notre groupe, cette récompense est très enrichissante, sachant que nous développons actuellement de nombreux concepts de restauration haut de gamme partout dans le monde et particulièrement à Dubaï entre autres. Nous avons également actuellement plusieurs projets d’hôtels de luxe en cours de développement. nous dit Richard Maria.
Au total, 21 gagnants Prix hôteliers européens ont été honorés. Le partenariat institutionnel avec leOrganisation Mondiale de la Gastronomie permet également de récompenser Ana Grgicchef du restaurant Zinfandel – Hôtel Esplanade à Zagreb, par une Étoile Blanche de la Gastronomie, décernée par son fondateur Laurent TruyenComte de Fenouillime et Carole Le Bagousse, Président OMG. La soirée des European Hotel Awards a été suivie d’un dîner de gala rassemblant plusieurs centaines d’invités orchestré par José Sanchez.
Entretien avec Richard Maria : voir l’entretien
À propos de la collection Maya.
Avec un riche héritage de plus de 15 ans dans l’industrie hôtelière, la passion pour l’art de la cuisine délicieuse est dans l’ADN du groupe Maya Collection.
S’appuyant sur une forte histoire familiale ancrée dans l’immobilier de prestige et portée par l’ambition de diversifier ses offres, la Collection Maya présente fièrement une gamme complète de services englobant l’hôtellerie et la restauration. Notre objectif inébranlable reste constant : fournir des adresses de premier ordre, des propriétés de premier ordre et un personnel dévoué pour répondre aux besoins d’une clientèle de plus en plus internationale.
Fort de sa présence en Principauté, nichée au cœur des Alpes, et avec un projet imminent d’expansion à Dubaï, le Groupe Maya Collection réaffirme son engagement à construire un pont continu entre la mer et la montagne. Cette vision stratégique vise à offrir un accueil chaleureux à nos clients tout au long des quatre saisons.
Découvrez le monde de la collection Maya sur : www.mayacollection.net
Les lauréats des European Hotel Awards 2023 © Ludovic Vuez
Merci à nos partenaires et sponsors
Mots clés : Christophe Dupuy, European Hotel Awards 2023, Maya Collection, Richard Maria