Le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a affirmé que les efforts du gouvernement ont permis de stabiliser les prix des produits agricoles en 2024. Des mesures ont été prises pour assurer un approvisionnement régulier des marchés.
Pour la viande, les droits de douane et la TVA à l’importation ont été suspendus. L’abattage des bovins femelles a été interdit pour préserver le bétail. Les importations de bovins, de moutons et de viande rouge ont augmenté. Les investissements dans les infrastructures de production et de réfrigération ont été encouragés.
Un programme d’urgence a soutenu les cultures de base et les engrais, réduisant les prix des légumes : tomates (-8 %), pommes de terre (-15 %), oignons (-30 %), œufs (-6 %).
En revanche, les viandes rouges et blanches ont connu une hausse en raison d’une forte demande. La portée des importations s’est étendue à 45 pays, avec la signature d’accords sur la santé.
Aucun problème n’a été signalé pour la viande blanche, mais il faudra du temps pour qu’une augmentation de la production de poussins ait un impact sur le marché. Une réunion est prévue avec les ministères concernés pour réduire l’écart de prix entre producteurs, grossistes et détaillants.
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