Le chef étoilé Christian Etienne était devenu proche de Petitrenaud depuis leur première rencontre au siècle dernier. “C’était un bon vivant, pour qui le repas était une fête presque religieuse. Manger, pour lui, c’était avant tout partager dans la convivialité. Et il aimait rire, évidemment. Il a été un fantastique ambassadeur de nos métiers pendant toutes ces années. Provence.
Le Ventoux comme fil rouge
« Depuis les années 90, on se voyait au moins une fois par an, pour des émissions télé ou pour s’amuser. Souvent, nous allions ensemble au Mont Ventoux, au chalet Reynard.
De son complice aux paroles hautes et à la poésie bucolique, Christian Etienne vante aussi la simplicité : “Je lui ai fait une frisée à l’ail avec des croûtons et il était le plus heureux des hommes.” Et rembobine le fil : «I remember going to Paris, Place du Trocadéro, with Reine Sammut for “Les Journees du Gout”, which Jean-Luc (Petitrenaud) had initiated.”
Un livre ouvert
En 2005, Jean-Luc Petitrenaud publie le livre Piéton gourmand à Avignonsoit des itinéraires qui couvraient la cité des Papes mais aussi sa voisine Villeneuve-lez-Avignon. Le journaliste-animateur-chroniqueur reste un véritable prescripteur, dont les conseils sont suivis par de nombreux épicuriens.
En terrasse à Avignon
Christian Etienne, appelé par Louise, la fille de Jean-Luc Petirenaud, suite à son décès, exprime sa profonde tristesse. « On s’est vu en juin dernier, il venait manger chez lui, en terrasse, avec tous ses amis. Nous lui avons préparé des colis Pieds qu’il a adorés« .
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