«Quand j’étais sportif, je ne le faisais pas…

Par Elsa Girard-Basset | Journaliste web

Désormais retraitée des piscines, Laure Manaudou reste très appréciée du public français. Côté privé, la nageuse ne peut qu’être félicitée pour sa capacité à évoluer vers l’après-carrière, tant professionnellement que personnellement. Récemment, elle a parlé d’un changement dans sa vie privée entre ses jeunes années et aujourd’hui.

Laure Manaudou ne s’arrête pas ! Bien au-delà de son seul rôle de consultante sur France Télévisions, la trentenaire ne cesse de multiplier les projets ces derniers temps. Outre son diplôme – certes controversé – de kinésiologie, l’ancienne nageuse s’engage depuis peu contre le gaspillage alimentaire. Dans une interview avec Gala, elle a expliqué son engagement envers Hello Fresh :

Le gaspillage alimentaire est un sujet qui nous concerne tous, notamment en tant que parents. Lorsque j’ai découvert que chaque Français jette en moyenne 30 kg de nourriture par an, j’ai été frappé par l’ampleur de ce chiffre. C’est énorme ! Pour illustrer cette réalité, j’ai essayé de nager avec une veste de 30 kg pour symboliser ce gaspillage. C’était mission impossible. À la place, j’ai coulé au fond de la piscine ! C’était une façon très percutante de montrer à quel point il est urgent d’agir.

Laure Manaudou a complètement changé en matière d’alimentation

Il faut dire qu’aujourd’hui, la Villeurbanne fait très attention à ce qu’elle met dans son assiette et dans son corps. Elle explique ainsi :

Pour prendre soin de ma silhouette, j’essaie d’avoir une vie « saine » en faisant attention à mon sommeil, je ne bois pas d’alcool, et je fais du sport, ce qui me permet aussi de me sentir bien dans ma peau. tête. Mon conseil pour ne pas grignoter est de faire du jus, principalement du concombre, des pommes, des citrons, du gingembre et du chou frisé ou des carottes oranges et citronnées.

Des aliments sains, certes, mais qui ne font pas rêver, et que la mère de famille n’a pas toujours consommée. En effet, lorsqu’elle était nageuse professionnelle, les choses étaient bien différentes !

Quand j’étais sportif de haut niveau, j’étais plus jeune et je ne faisais pas attention à mon alimentation, avec beaucoup de sucre. Parce que je faisais au moins 6 heures de sport par jour et que je pouvais me permettre de manger des aliments sucrés, tout en conservant beaucoup de féculents. C’est différent maintenant.

Cet aveu est surprenant, puisqu’on aurait pu croire, au contraire, que Laure Manaudou aurait été la plus attentive à son alimentation durant ses années au plus haut niveau. C’est en fait l’inverse qui se produit, même si l’ancien protégé de Philippe Lucas continue d’apprécier la bonne chère. Grande fan du parmentier de canard, elle ajoute :

Je n’ai pas de restaurant préféré. J’aime bien manger mais ce que j’aime le plus c’est l’ambiance des lieux, les gens qui nous servent qui font en sorte que nous passions un bon moment… En tête, celui auquel je pense est le Café des Artistes à Biarritz, car il y a plein de petits plats à partager. C’est très convivial.

Pourtant l’une des meilleures nageuses du monde à son époque, Laure Manaudou n’a même pas optimisé pleinement ses performances avec une alimentation totalement adaptée. De quoi faire encore plus regretter Philippe Lucas, qui a plusieurs fois considéré que sa collaboration avec Manaudou aurait été du gâchis, et que bien d’autres médailles auraient pu être glanées…