Même s’il n’est pas vraiment nouveau, ce « bouillon d’os » en français fait actuellement l’objet de beaucoup d’attention car il est également en vente chez certaines marques. Des stars comme Salma Hayek, Gwyneth Paltrow, Kourtney Kardashian et Kylie Jenner disent en boire tous les jours. Ce serait l’un de leurs secrets pour afficher une peau lisse.
Qu’est-ce que le « bouillon d’os » ?
Ce bouillon d’os est en fait exactement ce que son nom l’indique : il utilise des carcasses d’animaux comme le poulet, le bœuf, le poisson ou le porc. Lorsque nous les faisons mijoter, nous extrayons le collagène.
Cette protéine est essentielle au maintien de la structure et de l’élasticité de la peau. Sachant que sa production diminue avec l’âge, il est toujours bon d’en prendre en complément.
Rétinal : l’ingrédient qui vole la vedette au rétinol
« Des études ont prouvé que le traitement au collagène peut avoir un impact positif sur la peau. Elle peut contribuer à améliorer sa qualité, notamment son élasticité, et à ralentir les signes du vieillissement cutané », confirme le Docteur Camille Le Quéré, nutritionniste. Toutefois, la dose contenue dans les bouillons d’os préparés à la maison ne serait pas suffisamment élevée pour avoir un impact, selon le spécialiste.
Ceux vendus en magasin pourraient cependant être utiles, contenant en moyenne entre 6 et 10 grammes de collagène. “La consommation régulière de bouillon d’os permet d’hydrater la peau grâce à sa richesse en minéraux, magnésium et potassium”, poursuit le docteur Le Quéré. Cela pourrait également permettre d’éviter les vergetures, lors d’une grossesse par exemple.
Ce moment de la journée est le meilleur pour appliquer vos soins de beauté
Related News :