Philippe Etchebest est devenu célèbre en France pour son talent de cuisinier, ses restaurants étoilés et ses nombreuses émissions dédiées à la cuisine. Le présentateur de Cauchemar dans la cuisine on en parle en revanche beaucoup moins pour sa vie privée. Contrairement à de nombreuses stars, il a réussi à protéger sa vie familiale des caméras. Cela ne veut pas dire qu’il n’en parle jamais.
Lors d’un récent épisode de Cauchemar dans la cuisinePhilippe Etchebest a également parlé de son fils. Peu de gens le savent, mais le chef a a adopté un enfant en 2005qu’il a nommé Oscar-Louis Etchebest. Et c’est avec beaucoup d’émotion qu’il a évoqué l’adoption de son enfant ainsi que son sentiment de père à l’émission culinaire du 18 octobre.
Philippe Etchebest évoque rarement l’adoption de son fils, Louis-Oscar
Depuis que Philippe Etchebest a adopté son fils Louis-Oscar, il est bien placé pour tout savoir les défis de l’adoption. Le 18 octobre, à Cauchemar dans la cuisinele chef venait juste d’avoir rendez-vous avec Alexisun restaurateur qui a aussi la particularité d’avoir été adopté. Selon lui, c’est d’ailleurs ce passé familial ce qui explique en partie les difficultés qu’il rencontre dans la gestion de son restaurant.
Alexis told Philippe Etchebest that ses parents adoptifs l’a aidé à se relever. Mais ce faisant, ils trop préservé. «Mes parents m’ont adopté, ils ont fait ce que je suis devenu. Ils m’ont beaucoup protégé. Je trouvais qu’ils en faisaient trop… Tout ce que je faisais était des conneries dans ma vie”» a admis le restaurateur. C’est alors que Philippe Etchebest lâche prise quelques mots sur son fils. « Vous aviez un moyen de trouver cela car parfois les enfants n’ont aucune trace. Moi, mon fils, il n’a aucune trace. Il n’y a rien du tout, bon sang..
L’adoption, une « un vrai parcours du combattant » according to Philippe Etchebest
L’hôte de Cauchemar dans la cuisine n’a jamais caché qu’adopter un enfant est une étape compliquée. Dans une entrevue du 6 avril dernier, à Les rencontres PapotinPhilippe Etchebest a également décrit ce processus comme un « un vrai parcours du combattant ». Bref, il a dû attendre presque cinq ans d’adopter son fils, Louis-Oscar.
D’un autre côté, le jeu en valait la peine. « C’était un beau cadeau, car il s’avère que Dominique (sa compagne) et moi n’avons pas pu avoir d’enfants. C’était très compliqué. Et Dominique tenait à adopter», confiait alors le célèbre chef.
Pour adopter son fils, Philippe Etchebest est allé jusqu’à un orphelinat au Mexique. C’est là qu’il rencontre Louis-Oscar pour la première fois. “Au début, j’ai eu un peu de mal avec l’adoption, et puis le jour où je l’ai pris dans mes bras, je me suis dit que c’était mon fils”expliqua le cuisinier. Aujourd’hui, le fils de Philippe Etchebest a 20 ans.
