Noëmie Honiat est de plus en plus présente sur M6. Révélé au grand public lors de la saison 3 de Top Chef en 2012, elle a accueilli La meilleure boulangerie de France et arrive en deuxième partie de soirée Meilleur pâtissier. Dans ce concours parallèle intitulé Qui reviendra à la tente ? et qui offre une seconde chance aux participants éliminés, elle forme un duo avec Mohamed Belkassam, ancien candidat de la dixième saison de Meilleur pâtissier. Outre la télévision, Noëmie Honiat est également traiteur, notamment pour les mariages, et accompagne son mari dans la création d’un nouveau restaurant. Et si vous êtes un aficionado des émissions culinaires sur M6, le nom de son cher et tendre fils ne vous est sûrement pas inconnu !
“Il n’est pas dans le star system” : Noëmie Honiat se livre sur sa relation avec Quentin Bourdy
Noëmie Honiat partage sa vie avec Quentin Bourdy, participant à la 4ème saison de Top Chef. Les deux tourtereaux se sont rencontrés lors de la mythique épreuve de guerre des restaurants dans l’émission présentée par Stéphane Rotenberg. “Nous allons fêter notre dixième anniversaire de mariagenous sommes ensemble depuis douze ans. Il n’aime pas la télé, il n’est pas dans le star system. Il respecte ce que je fais, nous avons les pieds sur terre.livre l’hôte. Le couple vit en Aveyron avec leurs deux enfants, Zacharie et Evie.. « Nous sommes heureux dans notre petite maison dans un village de 200 habitants. Avec Quentin, nous sommes passionnés par la même chose donc ça correspond, notamment pour comprendre les horaires, le rythme de vie. Pour moi c’est important de garder une ligne sur un même type de métier pour que ça marche, la preuve c’est que ça fait douze ans qu’on est ensemble“ajoute Noémie Honiat.
“J’aime ma liberté” : comment Noëmie Honiat équilibre sa relation avec Quentin Bourdy (Top Chef)
Hors écran, la vie de Noëmie Honiat est tout aussi bien remplie. “On a ouvert un restaurant une semaine avant mon accouchement, je ne passais pas entre les tables. La veille de l’accouchement, j’ai fait des gâteaux pour 150 donc je vis ma vie comme je l’entends“sourit la jeune femme. Et cette année 2024 n’a pas non plus été facile. « Nous venons de vendre deux restaurants cet été. En six mois j’ai fait déménager la maison, le labo pro, nous avons vendu L’Univers, nous avons fermé le Bistrot Jacadi et maintenant Quentin démarre les travaux du nouveau restaurant qui est à Saint-Igest. C’est un peu plus son projet, mais il rêve que je le rejoigne dans cette aventure. Evidemment, je vais y mettre les pieds parce que j’aime ça et parce qu’on a fait beaucoup de choses ensemble, mais j’aime aussi ma liberté.. Et elle peut préserver cette liberté grâce à un équilibre parfait dont elle révèle le secret. “Il faut reconnaître que J’ai un mari formidable qui s’occupe des enfants. quand je ne suis pas là et vice-versa. C’est beaucoup d’organisation, beaucoup de communication, beaucoup d’amour et surtout de passion.
