On sait que les boulangeries françaises ont ce petit je ne sais pas quoi qui les rendent si uniques. On adore leurs baguettes et autres gourmandises pour plusieurs raisons, mais surtout pour leur fraîcheur.
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Récemment, nous avons discuté avec la chanteuse française Pomme, et nous en avons profité pour lui poser LA question qui nous brûlait les lèvres : Selon elle, quelle boulangerie de Montréal pourrait rivaliser avec celles de France ?
L’impatience nous envahissait alors que nous nous demandions sincèrement à quelle boulangerie locale elle allait nommer.
Même si ce fut une décision assez difficile (pour ne pas reprendre les mots de Pomme « une concurrence rude »), elle nous a dit qu’elle aimait beaucoup la boulangerie Les Co’Pains d’abord, qui compte 3 boulangeries artisanales à Montréal.
Il suffit de s’y rendre, de prendre une pâtisserie ou un morceau de pain, de fermer les yeux et de s’imaginer en train de flâner dans les charmantes rues françaises…
Les amis d’abord
1965, rue Mont-Royal Est, Montréal
2727, rue Masson, Montréal
418, rue Rachel Est, Montréal
