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Dans le cadre du programme Al Moutmir, 971 plateformes de démonstration d’oliviers ont été installées lors de la saison agricole 2023/2024.
Ces plateformes permettent de démontrer l’impact significatif de l’utilisation des meilleures pratiques agricoles sur le rendement et la qualité de la production, sur les revenus générés et sur la consommation rationnelle des engrais.
Pour l’olivier, les PFD installés sont répartis dans les différentes provinces agricoles du Maroc et ont concerné toutes les variétés présentes au Maroc et les différents modes de gestion (Bour, irrigation gravitaire et irrigation localisée) dans les différentes zones de production du royaume de l’olivier. .
Carte de répartition des DPF olive par province 2023-2024
Reportage sur la plateforme de démonstration Olivier, province Kelaa des Sraghna
A Kelaa des Sraghna, qui accueille 400 plateformes de démonstration agrandies lors de la campagne 2023/2024, les récoltes vont bon train sur une superficie de 3 400 ha
Durant cette campagne, plus de 300 les agriculteurs ont bénéficié du programme en 12 communes territoriales.
La particularité de cette campagne est l’utilisation de drones comme nouvelle technologie en 6 PFD pour l’application de la fertilisation foliaire.
Les plateformes de démonstration d’oliviers bénéficient d’un suivi scientifique attentif assuré par des ingénieurs agronomes et des experts d’Al Moutmir mobilisés par les différentes institutions scientifiques nationales.
Le parcours technique adopté dans les plateformes de démonstration est axé sur la gestion intégrée des cultures (PCI). Chaque programme repose sur 3 piliers, à savoir la gestion rationnelle des eaux d’irrigation, la fertilisation adaptée et la protection intégrée des cultures.
Avancement de la campagne oléicole 2023-2024
La production nationale attendue d’olives est estimée à 950 000 tonnes, en légère baisse par rapport à l’année dernière (11%) malgré un grave déficit hydrique qui persiste depuis 6 ans. Cette production est en baisse de 44% par rapport à la production de l’automne 2021, qui avait enregistré un record historique de 1,9 million de tonnes. Cette baisse de production a touché les régions irriguées et plus encore les régions irriguées.
Les services du Ministère de l’Agriculture expliquent que la baisse de la production d’olives est principalement causée par la sécheresse qui a sévi au cours des 6 dernières campagnes agricoles, provoquant un stress hydrique persistant dans les différentes régions de production, avec des degrés d’intensité variables et différenciés selon les types de sources d’irrigation (barrages, puits ou sources) et d’autre part aux perturbations de température : canicule suivie de vague de froid au cours du printemps coïncidant avec la floraison de l’olivier. Les régions les plus touchées cette année : la région de Marrakech Safi et Taroudant mais aussi la région de Tadla et Khénifra.
Les dernières pluies d’automne ont permis de sauver la production d’olives dans les régions du nord : Taza, Saïs, Ouezzane, Larache et dans l’est du pays comme Errachidia, Figuig et Ouarzazate.
La production pétrolière attendue au cours de cette campagne est d’environ 90 000 tonnes ; elle a également été touchée. Le gouvernement a décidé d’autoriser l’importation de 30 000 tonnes d’huile d’olive extra vierge en 2025.
Les prix du litre d’huile oscillent entre 90 et 110 Dh au début de la récolte, fin octobre.
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