L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) a publié son rapport agricole 2024, dont les chiffres montrent une forte participation des agriculteurs aux nouveaux programmes de paiement direct, mis en place pour réduire les risques liés aux produits phytosanitaires.
Pour mettre en œuvre l’initiative parlementaire «Réduire le risque lié à l’utilisation de pesticides», le Conseil fédéral a introduit début 2023 de nouveaux programmes de paiements directs. De nouvelles contributions au système de production ont par exemple été introduites pour la non-utilisation de produits phytosanitaires, afin de améliorer la fertilité des sols et encourager les éleveurs à mettre le bétail au pâturage. Ces nouveaux paiements directs visent à promouvoir un mode de production durable adapté aux conditions locales et à réduire les effets négatifs de l’activité agricole sur l’environnement.
La forte participation aux nouvelles contributions au système de production au cours de l’année qui a suivi leur mise en œuvre montre que l’agriculture est prête à relever ces défis. En 2023, les exploitations agricoles ont renoncé à l’utilisation d’herbicides sur 19 % de la superficie totale des terres arables, des vignes et des vergers, selon l’OFAG. En outre, quelque 14 000 exploitations agricoles ont renoncé à utiliser des fongicides et des insecticides sur 102 000 hectares de cultures. Si ces résultats sont encourageants, il s’avère également que le retrait de certains produits phytosanitaires a rendu la protection des cultures plus exigeante.
Dans la production animale, les prix à la production du lait et de la viande porcine ont augmenté en 2023. Pour le reste du cheptel de boucherie et des œufs, la tendance des prix a été à la baisse. Dans le domaine de la production végétale, les prix ont également évolué de manière contrastée. Alors que les prix à la production des graines oléagineuses, des céréales fourragères et de certains légumes ont baissé, ils ont augmenté pour les pommes de terre et les fruits à pépins. Au total, l’indice des prix à la production a augmenté de 1,5% en 2023. Les prix des moyens de production agricoles ont également augmenté de 1,8%, ce qui a augmenté les coûts de production agricole.
Depuis plus de 30 ans, Agroscope et l’OFAG collectent en permanence des données et les présentent dans le Rapport agricole. Cela montre que l’impact environnemental de l’agriculture a diminué. Les émissions d’ammoniac, par exemple, ont diminué de 23 % depuis 1990, et les excès de phosphore ont même diminué de 74 %. Des succès ont été enregistrés notamment après l’introduction des paiements directs au début des années 1990. Des défis subsistent, notamment en ce qui concerne les pertes d’azote et les émissions de gaz à effet de serre.
