Vente directe, pension de chevaux… Dans le Val-d’Oise, cette famille d’éleveurs innove pour survivre

Il y en a à peine quatre fois plus sur toute l’Île-de-France, selon la chambre régionale d’agriculture. « Beaucoup arrêtent les animaux ou ferment carrément, souvent faute de repreneur », commente celui qui s’apprête à l’inverse à passer le relais à sa fille Sonia, avec qui il travaille déjà depuis plusieurs années.