l’IGP Pays d’Oc veut réduire ses emballages

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Inter Oc, l’interprofession des viticulteurs du Pays d’Oc, est engagée dans une démarche de responsabilité sociétale intitulée « Vignoble en Progrès Pays d’Oc », dont l’un des engagements forts repose sur la réduction des déchets produits par le secteur, mais aussi sur la montée de l’éco-conception (nouvelles bouteilles, nouveaux bouchons et nouvel étiquetage) et, si possible, sur la mise en place et le développement d’une économie circulaire qui peut émerger d’un vaste projet de réduction des emballages.

5 tests en ferme

“Notre interprofession et la Coopération Agricole Occitanie se sont associées pour réaliser des diagnostics de réduction des emballages dans cinq entreprises vitivinicoles de l’IGP Pays d’Oc”, rappelle Florence Barthés, directrice générale d’Inter Oc qui a confié réaliser des diagnostics chez Adelphe, un organisme agréé par l’État pour accompagner les entreprises dans la réduction, la réutilisation et le recyclage de leurs emballages.

550 tonnes de matière en moins

Des diagnostics « Prévention packaging » ont été réalisés dans 5 entreprises du vignoble IGP Pays d’Oc : Badet Clément et Vignobles Lorgeril (dans l’Aude), Domaine du Grand-Chemin (Gard), Muscat de Lunel et Coteaux du Pic (Hérault). Ces zones produisent 181 000 hl, soit l’équivalent de 18 millions de bouteilles et 116 600 bag-in-box (BIB®) : « Des études démontrent une réduction potentielle de 550 tonnes de matière, soit une économie de 310 000 € », indique Florence Barthés pour qui, la preuve en est, « réduire les emballages à la vigne est possible ».

« A l’heure où le changement climatique impacte notre activité, nous devons apporter notre contribution à la préservation de l’environnement »

“La mise en œuvre de pratiques vertueuses d’amélioration de la recyclabilité et d’éco-conception déployées sur l’ensemble du vignoble pourrait générer des millions d’économies de matière et une réduction de l’empreinte carbone de la filière”, argumente-t-elle. Pour atteindre cet objectif, les vignerons ont identifié plusieurs actions, dont une visant à réduire le poids des bouteilles à 395g ou 410g, contre 600 à 700g aujourd’hui : “cela permettrait d’économiser 114 tonnes de verre par an”, indique Inter Oc. .

Casquettes, étiquettes, cols…

Autres solutions étudiées par les vignerons : des bouchons plus courts, des étiquettes plus étroites et la suppression des collerettes. « On peut aussi remplacer les peaux métallisées du BIB® par des peaux en plastique transparent et faciles à recycler », ajoute Inter Oc, qui évoque également l’utilisation de carton compact ou à simple ondulation. Pour Florence Barthés, « ces mesures simples à mettre en œuvre sont des leviers de réduction facilement duplicables ».

Agissez !

L’organisation interprofessionnelle espère pouvoir agir rapidement : « À l’heure où le changement climatique impacte notre activité, nous devons apporter notre contribution à la préservation de l’environnement… Des solutions existent pour réduire nos emballages, tout en augmentant nos performances, permettant également aux entreprises de gagner en compétitivité au moment où elles en ont besoin. A nous de diffuser ces bonnes pratiques pour rendre notre vignoble durable et résilient », conclut Florence Barthés.

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