Pour les 155 salariés de l’usine Saupiquet Depuis Quimper, les fêtes de fin d’année 2024 ont un goût amer. C’est en effet le 20 décembre que cette conserverie construite en 1968 ferme définitivement ses portes, faute de repreneur. Son propriétaire, le groupe italien Boulonnera en effet décidé de cesser de fabriquer des conserves à base de maquereau (90 % de sa production) et de sardines. Confronté à un chiffre d’affaires en baisse de 25 % en trois ans et à des pertes de 5 millions d’euros en 2023, le site n’a pas réussi à se redresser.
Surcapacité importante
Lorsque la fermeture a été annoncée en juin dernier, Bolton Alimentation France a déploré un taux d’utilisation des lignes “lsont les plus faibles du groupe », malgré des performances avancées » au maximum », tout en soulignant que tous ses sites de production de conserves de poisson « faire face à d’importantes surcapacités de production « . La production sera délocalisée dans d’autres usines du groupe, notamment en Espagne. Bolton Food s’est également engagé à proposer des mesures de soutien aux 155 salariés du site.
Numéro 2 mondial du thon
Le groupe Bolton réalise près de 3,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Elle emploie 12 000 personnes et est présente commercialement dans 150 pays. Sa division Bolton Food génère environ 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires, dont environ 10 % en France, son deuxième marché après l’Italie (50 à 60 % de l’activité). Il est le deuxième acteur mondial du thon, avec environ 7 % de part de marché, derrière le groupe coréen. Dongwon. Bolton Food est numéro 1 sur le marché du thon en conserve en Europe et en Italie.
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