au Havre, la fin de la célèbre enseigne « Cafés Legal » laisse un goût très amer

Cafés Legal, qui emploie 120 salariés principalement dans son usine du Havre (Seine-Maritime), a annoncé sa liquidation.

Au Havre, où l’entreprise a ouvert ses portes en 1851, les habitants rencontrés par TF1 sont stupéfaits.

Au Havre, la liquidation des Legal cafés marque la fin d’une époque. L’usine est complètement à l’arrêt et, à une semaine de Noël, les 110 salariés s’apprêtent à être licenciés. Un drame tant pour l’économie que pour le patrimoine industriel de Seine-Maritime, comme le montre le reportage de TF1 en tête de cet article.

Dans le quartier où se trouvait l’usine, cette nouvelle a été un choc. Pascal habite à seulement quelques mètres de l’établissement : “Quand ça marche, on a toutes les odeurs qui rentrent. Apprendre à fermer ça fait mal”confie-t-il, au bord des larmes. Tous les riverains ont un proche lié aux Cafés Légales : « Cela me touche car cela signifiera moins de travail et plus de chômage pour les populations locales »témoigne un homme. “Nous connaissions tous quelqu’un qui travaillait là-bas et les gens aimaient leur entreprise”ajoute sa femme.

“C’était une institution”

Malgré ses 170 ans d’histoire, l’entreprise, présentée comme la première marque de café 100% française, était en cessation de paiement depuis septembre dernier et en redressement judiciaire depuis octobre. Les Havrais perdent donc aussi un symbole de leur ville : “C’était une institution depuis 170 ans donc c’était toujours une usine importante d’un point de vue local”assure un passant au micro de TF1. « Le Havre, c’est depuis toujours le café, le coton, le port… Un grand bassin d’emploi. C’est désastreux »confirme un autre en sirotant son café.

Aucun acheteur n’a pu être trouvé à -. Malgré une forte activité ces derniers mois, l’entreprise, détenue majoritairement par le fonds d’investissement FNB spécialisé dans l’industrie agroalimentaire, a souffert de la hausse des prix du café qui atteignent un niveau record depuis 50 ans. Selon ce retraité havrais, cet échec s’explique aussi par la concurrence : « Désormais, nous consommons uniquement du café fabriqué à l’étranger. Je pense que ce n’est pas une question de qualité, c’est vraiment une question d’environnement économique.» Le Brésil, le Vietnam et l’Indonésie sont en effet les premiers producteurs mondiaux.

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La région Normandie s’était toutefois portée garante pour rechercher un nouvel investisseur. Une promesse insuffisante pour le tribunal de Paris. Dans un communiqué ce mercredi, la direction a indiqué « je regrette cette décision ». La marque a notamment été rendue célèbre en 1992 par Johnny Hallyday, dans une publicité où il buvait un café avant un concert.