Responsable Livraison F/H VILLE DE BAGNEUX Hauts-de-Seine - Plein, Contractuel

La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6 500 repas par jour (en période scolaire) pour les cantines scolaires (maternelle et élémentaire), les crèches et la livraison à domicile de Bagneux et Malakoff.

En tant que responsable de livraison, vous rapporterez au service restauration de la ville. Vous serez responsable de coordonner la livraison des repas aux établissements mentionnés. Vous serez également responsable des travaux d’aménagement visant à optimiser les livraisons de repas dans une logique de continuité de service public.
Vous gérerez l’équipe de chauffeurs-livreurs et veillerez à maintenir un environnement de travail axé sur le bien-être des agents et la continuité de service.

Missions :

• Organisation et gestion du secteur « livraisons » (Planification, organisation des tournées, etc.)
• Optimisation du circuit de livraison dans une logique de continuité de service
• Management de l’équipe de livraison
• Gestion du contrat de location de camions frigorifiques
• Garantie de l’application des règles d’hygiène et de sécurité
• Assurer les livraisons quotidiennes dans les écoles pour remplacer les agents qui pourraient être absents (vacances, maladie, absences imprévues, etc.)
• Planification des activités du secteur et organisation des tournées
• Vérifier la bonne utilisation des locaux et des équipements
• Assurer le suivi du contrat de service, participer au renouvellement du marché
• Animer des réunions/briefings/groupes de travail avec les agents autour de l’activité

Connaissances dans les domaines suivants :

• Gestion
• Optimisation d’un circuit de livraison
• HACCP / Plan de contrôle sanitaire
• Connexion froide
• Conduire en ville avec un camion / éco-conduite
• Nutrition, GEMRCN, normes de poids
• Exploitation d’un marché public

Compétences générales :

• Intérêt pour la fonction publique
• Sens du travail en équipe
• Capacité à travailler de manière autonome / prendre des décisions pour la réussite de l’activité quotidienne
• Bon relationnel
• Rigueur
• Adaptabilité
• Capacité de gestion

Située au sein de la Métropole du Grand Paris, à 3,5 km de Paris, la ville de Bagneux, membre de l’établissement public territorial Vallée Sud Grand Paris, connaît d’importantes transformations sur son territoire, polarisées notamment autour du service. de ses quartiers nord par les lignes 4 et 15 du métro d’une part et la reconversion du quartier des Mathurins d’autre part. Elle compte un peu plus de 40 000 habitants.