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où et quand ouvrira la future taverne ?

Par

Adèle Leberre

Publié le

17 décembre 2024 à 5h00
; mis à jour le 17 décembre 2024 à 10h37

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On imagine tout à fait l’ambiance : de la musique, une jolie terrasse avec vue sur l’Odet, une planche apéritive à partager entre amis, des lampions… Le future taverne de la Place des Acadiens à Quimper (Finistère) n’est encore qu’un projet issu du budget participatif de la Ville.

Cette semaine, la communauté lance un appel à candidatures pour lui donner corps. On le doit à Corinne Priol qui a déménagé à Quimper en 2018.

Je me promène souvent le long de l’Odet. Et j’ai imaginé un endroit où l’on pourrait se retrouver, discuter, écouter de la musique, manger quelque chose.

Corinne Priol est à l’origine de ce projet de taverne. Ici entouré de Yves Formentin-Mory, Uisant Crequer et Laurent Bellec. ©Adèle LE BERRE

Un budget de 15 000 euros

Cette taverne a été inscrite au budget participatif 2022 et dotée de 15 000 euros. Cela a mis du - à se concrétiser car les contraintes étaient nombreuses :

Il fallait trouver un lieu qui ne serait pas sujet aux inondations, qui serait raccordé à l’eau et à l’électricité, qui ne gênerait pas les riverains… Nous avons étudié de nombreux emplacements pour finalement choisir les anciens locaux des Vedettes. d’Odet.

Laurent Bellec, le chef d’entreprise.
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Propriété de la Ville, ce bâtiment mesure 15 m2. Une terrasse de même dimension pourrait être installée juste à côté, le long de la rampe. « Nous attendons des candidats qu’ils fassent un peu de restauration et d’animation. Les deux aspects sont très importants», présente Yves Formentin-Mory, conseiller municipal responsable de la démocratie participative.

Du 1er avril au 30 septembre

Vincent Le Gall, président de l’association de quartier du Cap-Horn, se réjouit de cette perspective. Il regrette cependant de ne pas avoir été associé : « nous nous battons depuis des années pour remettre en activité ce local. Nous sommes intervenus auprès des Vedettes de l’Odet, auprès de la communauté… Et nous n’avons pas été consultés sur cette taverne. C’est regrettable. »

La taverne devrait ouvrir à partir du 1est D’avril au 30 septembre. Les candidats ont jusqu’au 10 février pour déposer leur offre pour un vernissage prévu au plus tard le 1er février.est Peut.

Le jury sera composé d’élus, de techniciens et de Corinne Priol qui apprécie découvrir les coulisses et les contraintes d’une collectivité.

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