On pourrait presque mourir pour une bonne tarte Tatin aux pommes encore tièdes ? Vous aimez les flans ? Alors imaginez le doux mariage entre ces deux pâtisseries ? Après le Flangipane qui nous avait séduit l’année dernière, Nèulo frappe encore fort avec son Flantatin. Une pâtisserie unique, qui allie parfaitement les deux saveurs de la tarte Tatin et du flan.
Succombez à Flantatin, la nouveauté de la pâtisserie Néulo
C’est l’hiver et à l’approche des fêtes de fin d’année, on a très envie une dose supplémentaire de confort. Si certains aiment mettre la main à la pâte, en confectionnant eux-mêmes leurs bûches de Noël et autres gourmandises sucrées, d’autres préféreront se précipiter vers les pâtisseries. A la fin de l’année, surprenez vos papilles et venez goûter la petite nouveauté créé par le Chef Pâtissier Pierre-Jean Quinonero : Flantatin.
Ce champion de France des desserts 2021 vous le promet une explosion de saveurs avec ce nouveau flan audacieux. Vous trouverez le pommes caramélisées si caractéristiques de la tarte Tatinsurmonté d’un mélange de vanille de Madagascar qui rappelle la douceur du flan. Chaque tranche est agrémentée d’une jolie quenelle de chantilly au mascarpone, pour encore plus de gourmandise. Croustillant puis fondant en bouche, l’association des différentes saveurs est encore une fois parfaitement maîtrisée. Un délicieux dessert, parfait pour une pause collation !
Du côté des prix, comptez 7,30 euros la tranche et 30 euros le Flantatin complet. Un flan qui risque une nouvelle fois de casser internet !
????Lieu : 46 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
????Prix : 7,30 euros la tranche, 30 euros pour le flantatin entier
France
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