Tarn-et-Garonne. Qui a repris la Brasserie de la médiathèque de Montauban ?

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Après l’appel à candidatures lancé par la Ville de Montauban (Tarn-et-Garonne) en octobre dernier, l’entreprise Brasserie Médiathèquesitué
avenue du Père-Léonid-Chrol, est transférée. C’est le SARL Masco à qui on donne les clés.

« Le projet présenté par les futurs managers répond aux critères de l’appel à candidatures
de la Ville», précise la municipalité, avec notamment une large place accordée aux tribunaux de circuits pour l’approvisionnement quotidien de l’établissement en produits frais.

Le personnel restera en place

La SARL souhaite également privilégier les partenaires engagés dans une démarche de développement durable. Le personnel en place sera conservé et managers s’engagent à favoriser l’emploi, tout en collaborant avec les associations de quartier et autres acteurs sociaux pour des embauches ou des stages d’immersion.

L’activité est cédée par la Ville à la SARL, pour une somme montant de 80 000 € HT.

Pour rappel, conformément à l’action-cadre « City Heart Action »la Ville de
Montauban avait, en juin dernier, étendu son droit de préemption,
a l’entrée est de la villeétablir un nouveau périmètre de sauvegarde du
commerce et artisanat locaux.

Démarche qui vise à encourager la reconquête des friches et à occuper
locaux vacants, tout en analysant les besoins : risques concurrentiels tels que
création de toute nouvelle zone commerciale, tout en évitant de nuire à
commerce du centre-ville.

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