“Rien ne me prédestinait à élever des chameaux. J’ai cédé un jour et aujourd’hui je me lance dans cette folle aventure.» Edwin résume son histoire avec une simplicité incroyable. Pour le jeune homme basé à Chaumont, en Haute-Marne, un parcours classique se dessine. Collège, lycée, puis licence STAPS (sciences et techniques des activités physiques et sportives), comme beaucoup de sportifs de son âge.
Mais la vie nous réserve bien des surprises !
“Je suis tombée amoureuse en 2019 de ces chameaux. J’étais lycéen et un dimanche après-midi, j’étais devant ma télé, en train de regarder un reportage d’Arte sur le lait de chamelle en Asie. Je suis totalement tombée sous le charme de ces animaux. À partir de là, j’ai vraiment su que je voulais élever des chameaux», dit Edwin.
Et pour réaliser son rêve, il doit repartir de zéro. Il n’est pas issu d’une famille d’agriculteurs, il n’a pas de ferme ni même de terre agricole. Peu importe, il a changé son orientation scolaire et a même effectué une immersion scolaire dans d’autres élevages de chameaux.
Les bossus du Haut-Marne
Si Edwin est déterminé à élever des chameaux, il a aussi la ferme intention d’installer son élevage chez lui : en Haute-Marne !
“Les chameaux peuvent être élevés en Haute-Marne. C’est un animal qui s’acclimate partout. La Haute-Marne est aussi belle pour ça, on peut les amener ici.« C’est avec trois animaux et un coin de verdure qu’il a réalisé son rêve. Avec l’aide de sa famille, il fonde l’association The Hunchbacks Haut-Marnais pour promouvoir son activité.
Désormais, Carlos, Nassera et Niña, ses trois dromadaires, accueillent le public pour des présentations pédagogiques façon ferme. Dans quelques semaines, ils seront rejoints par de nouveaux résidents. Edwin veut en fait lancer une ferme laitièreune ferme laitière de chamelle : «Le lait de chamelle peut être comparé au lait de vache. Il contient dix fois plus de vitamine C que le lait de vache. Il contient de l’insuline naturelle, parfaite pour les diabétiques. Et le plus important, c’est qu’il ne contient pas de protéine allergène de lactose ; les personnes allergiques à cette protéine peuvent boire du lait de chamelle.“
Selon Edwin, le lait de chamelle est un produit d’avenir. De plus, ces animaux sont extrêmement résistants aux conditions climatiques. Ses chameaux souffrent moins que les vaches lors des canicules par exemple. On peut également exploiter la laine de chameau, qui est un excellent isolant et qui est récoltée au début de l’été. Enfin, le chameau est extrêmement sociable. De nature calme, il recherche la compagnie des humains et se tient comme un cheval.
Devenez agriculteur
“L’un des gros problèmes pour moi, c’est vraiment de m’établir en tant qu’agriculteur», résume Edwin. “Je ne suis pas fils d’agriculteur, je n’ai pas de terre, je ne suis pas assigné et en plus je veux élever des chameaux. L’agriculture en France aujourd’hui est compliquée, on le sait très bien. Je sais que ce sera difficile au début car c’est un investissement en termes de temps, d’argent et de vie sociale aussi, puisque nous passons du temps avec nos animaux.“
Pourtant, la détermination sans faille du jeune Haut-Marnais lui permet déjà de vivre une partie de son rêve : «Il y a toujours des moments de doute, mais je m’y accroche. Je sais que ça va marcher alors je me lance et je suis sûr à 100% que je pourrai un jour vivre de ce métier. J’en suis convaincu, je le suis vraiment.
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