Franck Raynal, maire de la ville de Pessac, en Gironde, a décidé de supprimer le foie gras de tous les repas organisés par la commune. Il devient ainsi le « premier maire de droite de la région à prendre ainsi position contre le foie gras »a souligné l’association L214 pour Sud-Ouest .
Deux autres villes de la région Nouvelle-Aquitaine, Bordeaux et Poitiers, avaient déjà pris une mesure similaire. Pour justifier son choix, Franck Raynal a évoqué “qui peut exister”, ” souvent […] gavage industriel » rapports France 3 Nouvelle-Aquitaine . « Le foie gras, tel qu’on aime l’imaginer, c’est-à-dire produit dans une ferme de manière artisanale, n’est malheureusement qu’une exception »a-t-il déclaré.
Une décision saluée par L214
« A l’approche des fêtes de fin d’année, et dans une région où le foie gras joue un rôle important, cette décision est un symbole fort qui relance le débat sur les souffrances subies par les canards pour la production de foie gras »a réagi L214, engagé dans la défense des animaux, avec Sud-Ouest.
Toutefois, cette annonce ne fait pas l’unanimité. Interrogé par France 3 Nouvelle-Aquitainela présidente de la Chambre d’agriculture des Landes, Marie-Hélène Cazauban, regrette ce choix. “Je trouve dommage de ne pas soutenir une filière qui est une filière d’excellence”» a-t-elle déploré, faisant référence au “beaucoup de monde” qui dépendent de ces derniers.
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