Knackend bricht die Influencerin eine Schokolade auseinander, bis eine dicke Masse aus Pistaziencreme und feinen türkischen Teigfäden herausquillt. Strahlend beißt sie hinein und preist den guten Geschmack.
Auf TikTok & Co. kommt gerade kaum jemand um die sogenannte Dubai-Schokolade herum. Die Mischung aus der knusprigen und cremigen Füllung hat es den Influencern angetan. Es gibt unzählige Videos, in denen sie die Schokolade probieren. Und jetzt gibt es sie auch in deutschen Supermärkten.
Was steckt drin?
Ursprünglich stammt die Kreation von Fix Dessert Chocolatier aus Dubai. Sie besteht aus einer knackigen Hülle Milchschokolade, in der eine weiche Füllung aus Pistaziencreme mit Kadayif-Fäden steckt.
Kadayif (auch Engelshaar) sind zarte Teigfäden, gefüllt mit Mandeln oder Walnüssen und Zuckersirup. Genau diese einzigartige Füllung ist es, die die Dubai-Schokolade ausmacht.
Hier gibt es die Leckerei
Mittlerweile ist die Dubai-Schokolade auch in einigen Rewe-Filialen erhältlich. Die Foodbloggerin Kikis Kitchen hat sogar ihre eigene Dubai-Schokolade auf den Markt gebracht. Einige Supermärkte werben damit, dass sie zwar die Dubai-Schokolade nicht im Angebot haben, aber die passenden Zutaten dafür.
Die Hype-Schokolade ist schnell zu Hause nachgemacht und damit deutlich günstiger. Denn eine Tafel kann auch mal zwischen acht und 15 Euro kosten.
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