« Mady » est la Maison Intergénérationnelle et Interprofessionnelle de l’Alimentation Durable de l’association Mady & Co. L’organisme soutient des projets locaux de producteurs et d’acteurs du quartier pour réfléchir collectivement à une meilleure façon de manger. L’objectif du quartier Madys est de répondre aux problématiques actuelles : précarité alimentaire, éducation au goût, équilibre alimentaire, formation, entrepreneuriat et partage de services.
Presque un repas de fête
Le Mady de Kervenanec, en partenariat avec la Ville et la Maison pour tous, est le résultat vivant de ce travail avec, en priorité, la lutte contre la précarité alimentaire. Des outils tels qu’un jardin partagé, des espaces de distribution ou une cuisine professionnelle partagée peuvent être utilisés.
Mardi 17 décembre 2024 a eu lieu le rendez-vous mensuel de Mady & Co, devant le Netto de Kervenanec, à Lorient.
Les passants, attirés par la bonne odeur des quiches qui cuisent au four, s’arrêtaient pour regarder et poser des questions.
« C’est le but », expliquent Mathilde, chef de projet événementiel chez Mady & co, et Gaëlle, responsable de la communication de l’association. Les gens s’arrêtent, discutent et peuvent cuisiner avec nous. Puis, à la fin de l’atelier, nous les invitons à une dégustation collective des plats réalisés et ils repartent avec les recettes et les informations sur les ingrédients. C’est un moment de partage et de convivialité. »
Le menu, concocté par Annie et Najet, ressemblait presque à un repas de fête : soupe butternut/châtaignes, verrine betterave/chèvre, truffes chocolat coco… Isabelle, médiatrice, était également présente, portant le projet Maison pour tous : Noël ensemble.
Pratique
Rendez-vous mensuels : Street food en semaine à Kervenanec et marché de Miam le dernier vendredi du mois devant la gare SNCF (le prochain le 20 décembre). Tel. Mady & Cie 09 54 06 57 33.
Occasional distributions of Metro surplus to Miason pour tous, 2, rue Maurice Thorez. Such. 02 97 37 29 86.
