Toujours avides de concepts innovants (pour ne pas dire vraiment attendus), les restaurants parisiens, qui nous ont déjà offert des tacosushi, du bœuf bourguignon en brochette ou des tapas à 25 €, ont accouché d’une nouvelle hybridation ! Associé au Groupe Moma, Franck Delafon, restaurateur lyonnais, a eu la folle idée de mélanger les deux tendances du moment : le bouillon et le restaurant festif. La Casbah de Chartier pour résumer.
Installé au Palais Maillot (à la place du Rural de Marc Veyrat), ce Grand Banquet présente du mobilier de bistrot, des fanions et des cartes classiques de l’exercice. En semaine, on promet des produits revigorants à prix maîtrisés : œuf mayonnaise (3 €), purée de saucisson (10 €), tête de veau (12,50 €), crème caramel (4 €)… Pas cher pour le coin.
Et on essore les serviettes
Du jeudi au vendredi à 20h30 (et dimanche midi), il se transforme en banquet de mariage où l’on ne connaît personne avec une immense table commune et un menu unique à 49 € (terrine à partager avec la table, cocotte de poulet avec frites, bol de mousse au chocolat et une bouteille de vin). Pendant que ça bouge, un groupe joue les classiques français en forte rotation sur Nostalgie (mais là, sans publicité ni avis de taxi), sur lesquels vous pourrez hurler. Avant de poursuivre avec une séance de platine pouvant aller jusqu’à 2 heures (conseil de pro : révisez votre chenille). Envie de filer les écharpes comme lors de votre cousinade à Bidart ? Ça tombe bien, ils sont en vente à l’entrée !
Ou ? 2 place de la Porte Maillot, Paris 17e
