Pas besoin de partir pays du soleil levant pour profiter de ces douceurs. A Paris, les adresses japonaises ne manquent pas ! Et parmi eux se trouvent délicieuses pâtisseries japonaises. Voici nos adresses préférées !
La maison des Mochi
La Maison du Mochi est une adresse incontournable pour découvrir le mochi, proposant de délicieuses créations artisanales. Vous découvrirez mochis traditionnels ainsi que des variations audacieusescomme le mochi au sésame noir. L’endroit est parfait pour s’offrir une petite pause sucrée accompagnée d’un thé matcha.
????Location: 39 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Sadaharu Aoki
La pâtisserie Sadaharu Aoki propose un délicieuse fusion entre pâtisserie française et japonaiseproposant des créations uniques comme le macaron au wasabi et le gâteau au thé matcha. Chaque pâtisserie est réalisée avec des ingrédients de qualité, mélangeant habilement les traditions culinaires des deux cultures. Chaque bouchée révèle des saveurs harmonieuses qui vous transporteront au pays du Soleil Levant.
????Location: 35 Rue de Vaugirard, 75006 Paris
Tomo
Tomo est un salon de thé et pâtisserie franco-japonais, où Romain Gaia et Takanori Murata créent avec passion des douceurs japonaises. Parmi leurs spécialités figurent le Dorayaki, une crêpe farcie aux haricots rouges anko sucrés typique du paysdisponible en différentes versions créatives. Bref, c’est délicieux.
????Location: 11 Rue Chabanais, 75002 Paris
Mori Yoshida
Morihide Yoshida propose des classiques de la pâtisserie française revisités avec une touche japonaise. Les pâtisseries sont fines et raffinées ! Mention spéciale pour la Fraise, dont la douceur et la légèreté vous surprendront.
????Location: 65 Av. de Breteuil, 75007 Paris
Toraya
Toraya est l’une des plus anciennes pâtisseries japonaises, proposant une large gamme de friandises appelées « wagashi »soigneusement confectionné en fonction des saisons. La boutique, très raffinée, est idéale pour déguster ces douceurs. Une sublime boutique à découvrir pour vos pauses douceurs.
????Location: 10, rue Saint-Florentin, 75001 Paris
Aki
La boulangerie japonaise incontournable du 1er arrondissement ravit au quotidien tous les amateurs de cuisine japonaise. Vous y trouverez des « pan melons » farcis au matcha, des éclairs au matcha, des boissons chaudes ou froides et de délicieux mochi. L’essayer, c’est l’adopter !
????Location: 16 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris
Pâtisserie Taozi
Situé à deux pas des Champs-Élysées, ce la boutique propose une gamme variée de mochis XXLaux délicieuses saveurs de sésame noir, de mangue ou encore de fraise. Les amateurs de flan adoreront les versions très généreuses proposées par la maison !
????Location: 32 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris
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