Un nouveau commerce de restauration ouvre rue Béteille à Rodez.
Au 89 rue Béteille, ce vendredi, il y avait du monde ! Et surtout des jeunes. Tout ce monde était présent pour l’inauguration de la nouvelle enseigne Fabulous tacos, du propriétaire Élias El Yousfi, originaire de Decazeville. Il a quitté sa ville natale pour travailler trois ans dans un fast-food de Figeac, le concept Tacos, avant de faire des études de commerce à Toulouse. De retour à Decazeville, motivé par l’envie de se mettre à son compte et fort de son expérience dans le métier, il décide de franchir le pas et de monter une nouvelle affaire à Rodez « non franchisée », précise-t-il.
Plusieurs variétés
Dans les 50 m2 occupés, il a à ses côtés un chef employé, pour proposer plusieurs variétés de tacos, « du mexicain au marocain… des galettes à garnir selon le choix du client », ajoute Elias El Yousfi. Ceci, accompagné de boissons sans alcool et pour les gourmands, tiramisu, tartes, gaufres, milkshakes…
Ouvert six jours sur sept de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h30, nul doute, vu l’affluence constatée dès la première heure, que c’est déjà un succès !
