COMMUNIQUÉ ???? La Confédération Paysanne a choisi de montrer au Préfet et à ses services dévoués un exemple parmi d’autres d’exploitation agricole engagée dans l’agriculture paysanne.
C’est en effet une des valeurs fondatrices de notre syndicat qui vise à répondre aux défis auxquels notre société est confrontée. Comment permettre à de nombreux agriculteurs de vivre dignement de leur travail sur le plus grand nombre d’exploitations possibles sur tout le territoire, pour une production de qualité, en valorisant les ressources locales tout en préservant la biodiversité.
Tout est question d’équilibre et de complémentarité entre les différents ateliers présents, la qualité des sols, le choix des races et espèces adaptées, le travail de valorisation des produits.
Un autre élément important est la recherche de la plus grande autonomie à l’échelle de l’exploitation et du territoire. L’objectif est d’utiliser le moins d’apports possible et d’être le plus autonome possible dans ses choix et ses prises de décision.
C’est ce qu’ont pu montrer les membres du GAEC de Mondély, pendant trois heures. Une exploitation de taille relativement modeste, moins de 50 ha, qui permet à 4 associés de vivre de leur travail, pour la production de lait de chèvre valorisé en AB sous forme de fromages vendus localement. Cet élevage de ruminants est évidemment basé sur la production d’herbe pâturée mais également récoltée au meilleur stade et séchée en grange. Enfin, des céréales sont achetées auprès d’une coopérative de l’Ariège pour compléter la ration.
Loin de vouloir mettre en avant le modèle à suivre, cet après-midi visait à montrer que l’agriculture paysanne était accessible au plus grand nombre et dans laquelle de nombreux agriculteurs du département peuvent s’identifier. Nous saluons la présence de Monsieur Christophe Pillon, maire de La Bastide de Sérou et ne pouvons que regretter qu’il soit le seul élu, malgré l’invitation faite par le préfet.
Les élus ne sont pas venus constater sur le terrain que nos propositions pouvaient permettre à bon nombre d’agriculteurs de surmonter les crises récurrentes. Pourtant, la question agricole semble les intéresser, le député Laurent Panifous était présent lundi soir dernier au blocus symbolique du tunnel de Foix, organisé par la FDSEA/JA pour dénoncer le projet d’accord du Mercosur…
Adeline Régis et Angel Alegre
Co-porte-parole de la Confédération Paysanne de l’Ariège
ariege.confédérationpaysanne.fr
