Bonne nouvelle pour cette commune de Gironde, une épicerie pas comme les autres est sur le point d’ouvrir

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C’est une très belle et prometteuse initiative citoyenne que la ville de Caumont s’apprête à accueillir. Dans quelques mois, « Les Épiculteurs », épicerie participative, éliront domicile dans les anciens locaux du Petit Caumontoir, mis gratuitement à disposition par la mairie de ce village du sud de la Gironde. L’ouverture est prévue au printemps 2025.

Lucie et Fabien veulent mettre en avant les producteurs locaux

Ce projet innovant, soutenu financièrement par le Départementa pour objectif de créer un espace de vie convivial autour de la vente de produits locaux.

A l’origine de cette épicerie insolite, on retrouve Lucie et Fabien, deux membres moteurs de l’association à but non lucratif éponyme. Leur objectif ? Proposer des produits locaux à des prix avantageux pour les producteurs, tout en favorisant le lien social au sein de la commune.

Un concept participatif et solidaire

Le fonctionnement des « Épiculteurs » repose sur l’engagement de ses adhérents. Il est demandé à chacun de consacrer deux à cinq heures de son temps chaque mois pour assurer la gestion et le bon fonctionnement de la structure. Une manière de minimiser les coûts d’exploitation et impliquer la population locale.

« C’est un modèle de consommation et de commerce différent, basé sur l’entraide et la participation citoyenne », souligne Lucie.

Un lieu convivial au coeur du village

Au-delà du commerce, l’épicerie a vocation à devenir un véritable lieu de rencontre et des échanges. Un espace café et une cuisine commune permettront d’organiser divers événements conviviaux, soutenus par des bénévoles ou des associations locales.

« L’idée est d’avoir à la fois une épicerie vendant des produits locaux et un lieu chaleureux pour se retrouver autour d’un café ou d’un atelier culinaire », explique Fabien, lui-même producteur de vin, d’œufs et bientôt d’huile d’olive bio.

Déjà une quarantaine de familles se sont lancées dans l’aventure depuis le lancement du projet en février 2024. Mais l’association espère rassembler davantage de monde d’ici l’ouverture afin d’assurer la pérennité de l’épicerie. Tous les talents sont invités à apporter leurs compétences, du community manager au bricoleur en passant par le passionné de cuisine !

With Véronique Cherpantier

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