AGRICULTURE. Le Potager des mains nus de Sutton participe pour la première fois au projet Écoles enracinées, lancé par Équiterre il y a huit ans. Dans le cadre de la première phase du projet, la ferme Sutton a livré près de 1 000 plants de légumes à l’école.
Pour Yan Gordon du Potager des mains nus, le projet sensibilise les jeunes à l’économie et à l’agriculture locales, aux circuits courts et à la consommation responsable.
“Cela montre aux jeunes qu’il existe des moyens d’éviter le suremballage et la malbouffe”, a-t-il poursuivi. C’est du travail équitable, l’agriculture au Québec. »
Le deuxième volet concerne la distribution de paniers de légumes bio à l’automne. Les paniers ont déjà la cote.
« Nous avons remporté le plus grand nombre de paniers commandés à l’école », a déclaré M. Gordon.
L’agriculteur le confirme : la participation du Potager à ce projet est tout à fait naturelle.
« On fait des paniers depuis qu’on existe, en 2005, dit-il. On pense que les paniers d’automne sont une bonne façon d’aider les fermes. C’est à cette période de l’année qu’on a des surplus par rapport à la production. On est capable de les vendre pour une bonne cause. Ça aide autant les écoles que nous. »
UNE ANNÉE 2023 À OUBLIER
Si le printemps s’est plutôt bien passé, malgré de nombreux jours pluvieux, il a été bien plus difficile l’année dernière au Potager des mains nus.
«La difficulté que nous avons ce printemps, c’est que nous avons subi d’énormes pertes financières l’année dernière», a déclaré M. Gordon. Nous devions devoir environ 100 000 $. Nous n’avons pas pu nous adresser aux institutions financières, qui nous auraient prêté 10 à 12 % d’intérêt. Nous avons réussi à nous financer grâce à nos abonnés au panier. Nous avons eu une très bonne réponse. »
“Nous avons perdu 40 % sur le terrain l’année dernière”, a-t-il ajouté. Cela laisse un gros trou dans le budget global. En plus de la perte de revenus, il y avait aussi de l’inflation. Tous mes intrants coûtent effectivement plus cher, mais on ne peut pas augmenter autant le prix des légumes. Le succès de la ferme dépend avant tout de la satisfaction de la communauté. Nous faisons des projets avec la communauté, par exemple, nous avons planté un verger fruitier avec le CAB Sutton et les récoltes seront partagées entre eux et nous. »
