«Quand on n’y va pas, ça nous manque»

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Cette année encore, il devrait être fidèle au poste cette 23 novembre 2024. Pierre Leduc ne manquerait pour rien au monde la foire à la pie, qui se déroule à Rouans (Loire-Atlantique), from 8 a.m. to 1 p.m.

Au village de Launay

A 74 ans, le Rouansais compte plus d’une cinquantaine d’éditions à son actif.

Chaque année sur Saint Clément, de nombreux stands envahissent la rue principale du village de Launay.

Une foire datant du Moyen Âge

L’héritage d’une tradition, venant de Moyen-âge.

Depuis mes 20 ans, je n’en ai pas raté une seule ! Sauf une fois, pour battre du maïs. Là, je n’avais pas le choix. »

« Tôt le matin »

Longtemps, Pierre Leduc, dit P’tit Pierre, faisait ferrer ses chevaux de trait chez son ami Émile Leray.

Il y a des gens qui n’ont jamais vu ça ! Mais aujourd’hui, je n’amène plus de chevaux. Je vieillis… Mais j’aime aller à la foire tôt le matin : j’y retrouve des amis. Certains que je vois seulement une fois par an à cette occasion. Comme ceux qui viennent du nord de la Loire, de l’autre côté de l’eau. »

Avant, on y vendait des animaux

Pour les Rouansais, la foire à la pie « est une habitude. Quand on n’y va pas, ça nous manque. Cela a changé, mais l’ambiance est restée. Aujourd’hui, il y a plus d’exposants, mais nous ne vendons plus d’animaux. J’ai connu l’époque où nous vendions plus de 30 animaux sur place. »

Pascal Dosset, agriculteur aujourd’hui à la retraite, a bien connu cette époque. « Il y a vingt ans, nous vendions beaucoup d’animaux. il y en avait partout, il y avait même des cochons. »

L’éleveur de 61 ans a toujours amené des vaches. « D’autant plus que j’exploitais les prés de Buzay ! »

Clin d’œil aux débuts de la foire à la pie, créée au Moyen Âge par les moines deAbbaye de Buzay. « Amener des animaux demande beaucoup de travail. Même si ce n’est que pour une matinée. Je me souviens que cela a occupé mon père pendant trois jours. Et à l’époque, la foire à la pie se terminait par un bal et une grande fête. »

Comment faire du beurre

Avec l’association locale Agris, Pascal Dosset a contribué à mettre en valeur les produits locaux. « Cette année, sur le stand, l’association montrera comment est fabriqué le beurre. Nous avons préparé les outils traditionnels et la crème de lait. » Des activités qui attirent toujours les curieux.

Selon P’tit Pierre, il y a beaucoup de monde à cette foire « sauf quand elle tombe un lundi. C’est une tradition : les parents y allaient, donc les enfants gardaient la méthode», explique celui qui est aussi crieur à Gui an neuf depuis cinquante ans. A Rouans, on n’hésite pas à faire vivre les traditions !

Samedi 23 novembre, de 8h à 13h, village de Launay, Rouans.

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