Noël approche, vous pensez peut-être déjà aux cadeaux, mais avez-vous votre sapin ? En France, à Noël, on consomme environ 6 millions de sapins, dont 1 million en plastique. En Côte-Saint-André, nous avons rencontré Patrice Baule, l’un des deux seuls producteurs de sapins de l’Isère. Patrice produit des sapins depuis 40 ans et travaille toute l’année dans ses dix kilomètres de pépinières pour produire quelque 3 000 arbres.
Dans sa cour, les sapins sont au garde-à-vous, alignés en rangées, entièrement nus, sans leurs guirlandes. « Je produis principalement du sapin de Nordmann, celui qui ne perd pas ses feuilles, et un peu d’épicéa »explique Patrice. Un tiers de sa production sera vendu aux particuliers, le reste ira aux pépinières.
Un sapin de deux mètres met 8 ans à pousser
Quant aux tailles, il y a de tout : les plus petites font 80 cm, mais pour un arbre de deux mètres, il faut attendre huit ans. « Il y a aussi les gros, entre 6 et 9 mètres, que nous vendons aux communes.[…] Cette année, la saison a été très bonne pour nous avec beaucoup de pluie.
Patrice Baule produit de moins en moins d’arbres en pot, environ 200. Il vend principalement des sapins coupés : “En pot, ils sont un peu plus chers, mais pour ceux coupés, cela varie de 25 euros pour un arbre de 1,50 m à 70 euros pour un arbre de trois mètres.” Les ventes démarrent le 1er décembre directement chez Patrice : premier arrivé, premier servi.
