Vesper lance son nouveau brunch à Paris 7e, à deux pas de la Tour Eiffel

Avis aux amateurs de brunch, Vesper, le restaurant branché de l’avenue Bosquet dans le 7ème arrondissement de Paris, lance son brunch, mi-buffet à volonté, mi-service à table, tous les week-ends, samedi et dimanche. Nous vous emmenons le découvrir.

UN brunch Paris 7ème, ça vous plaît ? Nous nous dirigeons vers l’Ecole Militaire, à deux pas de notre cher tour Eiffel pour découvrir le nouveau Brunch des Vêpresqui nous est désormais ouvert tous les samedis et dimanches depuis juin.

Du même groupe que Fizgerald et Abstinence, Vesper est le restaurant chic et festif qui nous accueille dans un décor sublime. Sa décoration de style Art Déco est composé d’un grand bar lumineux et doré, de velours chatoyants et de papiers peints fleuris, donnant au lieu sa propre identité.

Brunch au Vesper Paris 7ème - buffet à volonté et repas à table - A7C6986

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Le spot, qui nous régale habituellement de cuisine Nikkei aux influences japonaises et péruviennes, propose un brunch avec des plats classiques. Un brunch sous forme de buffet « comme à la maison », à la fois convivial et gourmand, pour se détendre dans un cadre de charme et se détendre.

Conçu par le chef Grégory Cohence brunch est disponible à deux formules distinctes : LE Brunch Continental et le Brunch français. L’un vous donne accès au buffet à volonté et l’autre ajoute des plats salés et des desserts au choix à la carte.


  • Brunch continental en libre-service

La formule Brunch Continental (32 €) mise sur la simplicité et la qualité avec un buffet varié. Vous y trouverez un Barre à pain proposant des mini viennoiseries, pains frais accompagnés de beurre, miel et confitures. LE Barre de céréales propose un assortiment de fromages blancs, de laits de vache et végétaux, ainsi que des cornflakes, des flocons d’avoine, du granola, des graines et des fruits secs. Une sélection de fromages et une corbeille de fruits frais complètent l’offre. Côté boissons, un choix de café filtre, Americano, thés et jus de fruits frais (orange, pamplemousse, citron) vous est proposé pour accompagner votre repas.

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Brunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - pâtisseriesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - pâtisseriesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - pâtisseriesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - pâtisseries

Brunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - fruits - fromagesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - fruits - fromagesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - fruits - fromagesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - fruits - fromages

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  • French Brunch : un peu plus de sophistication

Pour ceux qui recherchent une expérience plus élaborée, le Brunch français (48 €) comprend le buffet Continental Brunch avec en plus des assiettes salées et sucrées servies à table.

Assiettes salées
L’assiette salée permet de choisir entre des œufs (au plat, brouillés ou en omelette), accompagnés d’un tartine fromage à la crème saumon fumé avocatd’un toast à l’avocat ou un croque monsieur jambon truffé.

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Brunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - croque aux truffesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - croque aux truffesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - croque aux truffesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - croque aux truffes

Assiettes sucrées
Côté sucré, la carte propose des crêpes moelleuses, de la financiers au citron ou un mi-cuit au chocolat au cœur fluide, parfait pour terminer le repas sur une note sucrée.

Brunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - desserts - crêpes moelleusesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - desserts - crêpes moelleusesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - desserts - crêpes moelleusesBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - desserts - crêpes moelleuses

En plus des options de brunch, Vesper propose également des options à la carte telles que Club Pastrami (24 €) composé d’œuf mayonnaise, pastrami et laitue, ou le Tostada végétarienne (16 €) aux épinards, mozzarella et chèvre, pour ceux qui souhaitent personnaliser leur brunch.

Brunch pour enfants

Les plus petits, quant à eux, ont droit à une formule à 20€ comprenant le buffet avec jus de fruits, un chocolat chaud, le tout accompagné d’un plat de poulet frit et frites de patates douces et un salade de fruits ou un mi-cuit au chocolat.

Brunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - poulet frit - menu enfantBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - poulet frit - menu enfantBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - poulet frit - menu enfantBrunch au Vesper Paris 7ème - buffet et repas à volonté - poulet frit - menu enfant

Bref, si vous cherchez un brunch à deux pas de la Tour Eiffel, c’est une bonne idée. Un cadre accueillant, une ambiance décontractée avec en prime une jolie terrasse quand le soleil veut se montrer, voilà ce qui vous attend. Ouvert tout l’été, le brunch est servi tous les samedis et dimanches, permettant aux Parisiens, Franciliens et touristes de vivre un moment gourmand et convivial, à deux pas de l’une des plus belles vues de Paris.

Laissez-vous tenter par cette nouvelle adresse de brunch qui allie simplicité, gourmandise et saveurs authentiques, le tout orchestré par le talentueux chef Gregory Cohen. Vesper vous attend pour un été dédié à la gourmandise et à la convivialité.

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